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がいに美味いよ♪
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肉厚でめちゃくちゃ美味しそうでしょう。 じゃこ天5枚入り￥972
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じゃこつみれ200g入り¥540
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じゃこ天のすり身に野菜を混ぜ込みパン粉をつけてあげたじゃこカツはとてもジューシーです。 3枚入り￥972
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白身のすり身に油揚げを巻き込んだ あげ巻き￥648
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ニケ❤︎サモトラケ
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店舗基本情報
| 店名 |
安岡蒲鉾 道の駅店
|
|---|---|
| ジャンル | 揚げ物、海鮮 |
| お問い合わせ |
0895-58-1065 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
務田駅から539m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 安岡蒲鉾の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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愛媛県宇和島の
郷土料理になるのかな。
「じゃこ天」をお取り寄せしました。
旅行で愛媛を訪れたときに食べた
揚げたてのじゃこ天がとても美味しくて
物産展で見かけると
必ず購入するようになりましたが
コロナ禍でその機会が無くなり
お取り寄せを利用してみました。
「じゃこ天」と
一年振りのご対面〜((∩^Д^∩))笑
「じゃこ天」は宇和海で漁獲される
〝ほたるじゃこ〟が主原料だそうです。
骨や皮をまるごとすり潰しているので
じゃりっとする独特の食感。
量販店で見かける物とは、
厚みも、歯応えも、全く違い
小魚の旨味もたっぷりです。
そのままでも美味しいですが
フライパンで軽く焼いて、おろし生姜で
いただくのが好みです。
初めて買った「じゃこつみれ」は
とても美味しいお出汁が出るそうなので
少し前に観た「列島横断宝メシグランプリ」
という番組でグランプリに輝いた
愛媛県四国中央市の郷土料理「蒸しあげ雑炊」
をつくった際に、材料のえびじゃこの代わりに
入れてみました。
その番組、誰か
ご覧になりましたでしょうか(笑)
今回、5400円以上で
送料無料という特典を利用させて頂いたので
普段の倍購入(笑)
宇和島の特産品をたっぷり
堪能しました♪