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四国愛媛を代表する特産物のじゃこ天が、店頭で実演販売されている＜井上蒲鉾本舗 松山店＞
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肉厚のあるじゃこてん
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一枚￥158
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しっかりした食感で食べ応えあります
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店内で販売されています
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カリカリ梅が美味しいです
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ちりめんじゃこと海老の風味がいいです
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店頭で揚げたて熱々が頂けます
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この中で実演されています
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ミスタードーナツの横です
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大根おろしと合うんです
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野球選手のサイン
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地方発送もしています
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プリプリ蒲鉾も美味しいです
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四国宇和島といえば【じゃこてん】です
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宇和島市が本店です
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店舗基本情報
| 店名 |
井上蒲鉾本舗 松山店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-943-6900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松山市駅から徒歩2分 松山市駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 隣に￥100パーキングあります |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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松山市駅ロータリー西にあります。
蒲鉾・じゃこ天を販売していますが、
本店は宇和島市にあり、こちらは松山支店になります。
店頭でじゃこ天の実演販売をしているので、
揚げたての熱々を購入する事ができるのです。
熱々じゃこ天が、即食べれるんです。
地元の方でも、あまりご存知ないのではないかと思い、
お知らせを兼ねてレビューしてみました。^o^
全国の皆様に、じゃこ天のご説明もしておきます。
じゃこ天とは、愛媛県南予地方の特産品で、
それを使った郷土料理もあります。
宇和島市内では、おでんにじゃこ天・・・
カレーには、お肉の代わりにじゃこ天・・・
というのが日常のようですね。^o^
原料は「ホタルジャコ」という魚で、
南予地方では「ハランボ」と呼ばれています。
宇和海ならではの、鮮魚「ハランボ」が材料で、
頭とうろこを取りミンチにします。
そのミンチに調味料を加えよく練りあげ、
専用の木枠に入れて型取りをして油で揚げます。
こちらのお店では、タイミングがよければこの揚げたてをゲットできるわけです。^o^
店頭で熱々に出会った時は、
車の中で待っているパパさんと、すぐパクパクッと食べちゃうんですっw！
そりゃーもう、揚げたては最高ですよっw！^o^
言葉にならないくらいの美味しさです。
そこにビールがあると、も最高のサイコ〜〜です♪♪ ＊^^＊
車でない時は、少し歩くとコンビニがありますのでビールを買って下さい。笑
お店に寄って、出来上がりが微妙に違うじゃこ天ですが、
こちらのものは他店より厚みがあり、
しっかりとした食感があると思います。
結構、食べ応えがありますね。^o^
美味しいので一枚すぐなくなりますが、お腹にもくるんですよ。
家では、フライパンで焼いたり火で炙って頂くといいですね。
大根おろしと一緒に、お醤油をかけて頂くのがまた最高なのです。
ビールはもちろん、日本酒のお友達ですね。
カルシウムやミネラルが蒲鉾より多いため、栄養価は期待できますので、
小さいお子様にはおやつ感覚でお勧めですよ。
もちろん、蒲鉾もプリプリで美味しいです。
店内では、ちりめんじゃこと小海老が入ったふりかけも販売していました。
カリカリ梅も入っているので、食感もよく美味しいです。
これでおにぎりをすると美味しいんですよ。^o^
他に、わかめとちりめんじゃこのバージョンもありました。
地方発送もしているようなので、お問い合わせができると思いますよ。
四国愛媛を代表する特産物のじゃこ天が、
店頭で実演販売されている＜井上蒲鉾本舗 松山店＞です。