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店名 |
ブーランジェリー タネ (Boulangerie tane)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0476-37-6099 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「成田市飯仲14-3」から移転しています。 |
交通手段 |
公津の杜駅から1,016m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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訪問日 : 2023年7月XX日 (X曜日) モーニングタイム 同伴者 : しろくま お会計 : ¥1,630
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
① サックリ tane クロワッサン ¥190
② フォカッチャミニ ¥130
③ プチハワイアン ¥250
④ あんずデニッシュ ¥240
しろくま
① もっちり tane クロワッサン ¥190
② チーズ&ドライトマト ¥210
③ ガーリックフランス ¥190
④ 蒸し焼きキャベツとソーセージ ¥230
しろくまのつぶやき・・・
サックリ tane クロワッサンは、天然酵母、イースト、発酵バター、きび砂糖使用で、食感も軽く、折り込み具合は完璧なのですが、発酵バターの味わいはおとなしめ・・・非常にもったいないですね。フォカッチャミニは、生地にオリーブオイル使用のフォカッチャ・・・プチハワイアンは、全粒粉生地に、マカダミアナッツとロックチョコと柑橘系のピールが練り込まれています・・・柑橘とチョコの組み合わせは狙いなのかもしれませんが、もうちょっと具材が主張してくれるといいな・・・。 あんずデニッシュは、デニッシュ生地、カスタードクリーム、あんずの組み合わせ・・・あんず好きなのでしばいぬがこれを購入してくれてよかったです。もっちり tane クロワッサンは、天然酵母とバターのみで仕上げてあるとのこと・・・個人的には、クロワッサンに濃密度は求めていないので・・・。 チーズ&ドライトマトは、卵、バター、きび砂糖、生クリーム入りのソフトな生地は口当たり良く、甘味を酸味をたずさえたドライトマトとチーズとの相性もイイですね。ガーリックフランスは、フランスパン生地がやや弾力がありますね・・・ちょっと顎が疲れるタイプ・・・。蒸し焼きキャベツとソーセージは、千切りキャベツとソーセージとチーズが包み焼きされています・・・ソーセージは美味しくてイイのですが、千切りキャベツの存在感は無いですね。さて、こちらのお店・・・素パン以外のパンに言えることですが、そのパンの名を表すほど、具材が活躍していない気がします。端的に言えば、アンバランス・・・決して美味しくないわけではないのですが・・・。