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店舗基本情報
| 店名 |
ぺきん亭
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0478-72-3499 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下総神崎駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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香取郡の下総神崎駅近く、ぺきん亭さんにお伺いさせていただきました。
この辺りは発酵食品が名産のようです。
ラーメンから定食まで、幅広いメニューの中華屋さん。
広い敷地、お店の隣には子供用の遊具が。
駐車場は敷地内に10台以上は楽に停められます。
ほぼ満車で店内は賑わってました。
一軒家風のお店、内装はとてもお洒落で綺麗。
客席はカウンター2席とテーブル席多数、座敷もあります。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、一味、胡椒。
初めてでしたがお目当ての塩麹ラーメンを口頭にて注文。
・塩麹ラーメン(880円)
白濁したスープは鶏白湯のよう。
コクのある塩ダレベース。
麹の粒が浮かび独特の甘さを感じます。
白胡麻が香ばしさをプラス。
麺は若干縮れた細麺。
やや柔らかめの茹で加減。
チャーシューは豚バラ肉。
ぶりんぶりんの食べ応えでした。
青菜の代わりに水菜と胡瓜が入っています。
岩海苔の磯感もスープにマッチ。
他のトッピングはメンマ、ワカメ、海苔、ナルト、ネギ。
独特の深みのある塩麹ラーメンでした。
ひっきりなしにお客さんが出入りする人気店。
またお伺いさせていただきます。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。