ついに来訪 成田山の鰻の銘店 駿河屋 : 駿河屋

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うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

ついに来訪 成田山の鰻の銘店 駿河屋

お正月の松の内も開けた一月十日に来訪いたしました。成田山の山門近くに鎮座まします老舗中の老舗、駿河屋さん。

朝十時四十五分ころ店前に着くと、既に整理券は九十四番。正午頃再集合してくださいとのことです。

ここはひとまず、成田山新勝寺にお参りをして御朱印をもらい、休憩所で休んでおりました。無料のお茶も飲める暖かい場所でありがたいです。

正午少し前に再び店の前に向かいます。参道は先ほどより人の数が増えております。店の前は整理券をもらう人と、整理券をもらって入店待ちの人でごった返しております。

女将さんの仕切りで次々と出入りしていきます。ようやく案内されました。

一階のテーブル席に通されました。上の階には座敷もあるようですね。

一階はストーブが炊かれていますが、入り口が開放されていまして、少し寒いと感じる方もいるかと思いますが、テーブル席なのでありがたい高齢者も多いでしょう。

店先で大勢の職人さんが、捌いて、串刺しして、蒲焼にする一連の作業に勤しまれています。

しばし見惚れてしまうほど、画になる光景ですね。神々しい。炭で焼かれた鰻の香ばしいタレの香りと、小さな灰の欠片が店内にも流れ込んできて雰囲気抜群。

多少煙る時もありましたが、行き交う店員さんのテキパキとした動きにも見惚れ、気にはなりません。

さすが老舗という、成田山の参道という立地ゆえの一月の超繁忙期なのに、連携の取れた店員さんの動きには恐れ入ります。

そして、接客は細かい配慮が随所に見られて、感心してしまいました。

途中髪を紫色に染められた、大女将と思しき女性がホールに現れた瞬間、店の空気が引き締まったのがなんとも風情が良かったです。

さあ、店内で鰻重(4015円)を待ちながらお新香盛り合わせ、玉子焼きを食べながら待ちます。

おしんこが見たことのないカラフルなラインナップ。見た目だけでなく、味も高クオリティで最高。玉子焼きもふんわり旨みが強くて大満足。

さあ、胃袋の準備は万端です。

肝吸いと、セットのおしんこが先に配膳された後、いよいよ、鰻重の着丼。

写真撮影を済ませていよいよ実食!1尾分大きいです。この混雑でしたが、焼きが綺麗です。酷い焦げは皆無で、ちょうど良き焼き具合、タレは卓上に追加用の小瓶をご用意くださり、自分で調節可能。

そして、山椒の粉は、風味が抜群過ぎてびっくりいたしました。こんなに香り高い山椒は人生初かも。

うわあ、期待が高まる。一口いただきます。
ふわふわのトロトロ。骨は皆無で柔らかい食感が脳天まで突き刺さる。あえて、タレは少なめなので、後ほど追加いたしました。

鰻そのものの味を確かめるには、最初はタレ少なめで食せて考えられているなあと思いました。

そしてタレの味が甘過ぎず、シャキッと締まった塩味のバランス。タレが美味いの何の。

山椒も、途中からかける派です。味がまとまります。やっぱこれだね。

肝吸いの香りがとんでもなく素晴らしい。酒の風味が立ち上り、優しい出汁の味はこれまた人生最高のお吸い物確定です。ギュッと旨みが濃縮されているのに、澄んでいてスッキリと上質です。キモは柔らか食感。至極の逸品でした。

同行した家族が、生きていて良かったと漏らす声が実感がこもって笑顔が溢れます。

日本人にとってかけがえのない存在、鰻重。ソウルフードの一つです♪この伝統は絶やすべきではないです。このような老舗が末永く続いてくださることを切に願います。

日頃の万人万物への感謝を忘れず、今年一年また健康に過ごせるよう、家内安全、無病息災を願う。そんな1日になりました。

素晴らしい鰻重をありがとうございました…感動的な美味しさでした。

ご馳走様でした!
また来ます

  • 駿河屋 -
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百舌隊

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
駿河屋
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
お問い合わせ

0476-22-1133

予約可否

予約不可

住所

千葉県成田市仲町359

交通手段

JR成田線「成田」駅(東口)または京成本線「京成成田」駅から歩いて10分
坂を下りきった成田山総門の手前にあり

成田駅から825m

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 11:00 - 16:00
  • 土・日・祝日

    • 10:00 - 16:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    新型コロナウイルス対策のため当面の間
    変更になる場合あり、詳細はホームページにてご確認ください。


    ■ 定休日
    臨時休業の情報はHPにて
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.surugaya-unagi.net/index.html

オープン日

1798年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

おでかけ AQUA ♪おでかけ AQUA ♪(37)

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