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店名 |
The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ&サルーン キリヤ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武野田線「初石」駅(西口)から徒歩4分 初石駅から265m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に1台、通り沿いに4台お店の斜向いにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月8日 |
備考 |
2018年9月より平日営業を開始予定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東武野田線・初石駅西口から徒歩4分ほどのThe Noodles & Saloon Kiriyaは自家製麺&無化調スープのラーメン店。お店は2階建ての建物の左側にあり、右は「歩」というデイケア施設。白い壁に「Kiriya」と書かれているが店舗テントの「造って売る店…! 和菓子 おおつき」の方が遙かに目立つ。オープン直後の平日の11時頃に車で店の前に到着するも、店の隣のビル(立正佼成会の看板が出ている)左側にある4台の駐車場は満車。順番待ちの列もあったので相方を置いて駐車場を探しに行く。のどかな場所だがコインパーキングが見つからない。一番近いファミリー歯科医院前のナビパークは満車。ニッポンレンタカー近くのパーキングに車を駐める。
店に戻ってくると相方がノートに名前と人数を記載して待っていた。店の前には日よけのテントが張られてイスが置かれているのは良心的。40分ほど待って店内に案内された。口頭で注文して後会計。10分ほどでラーメン到着。
*特製 Kiri_Soba 1,100円
チャーシュー増し・メンマ増し・うずらの味玉。スープは栄養豊富な丸鶏、大量の鶏ガラ、豚骨、本鰹枯節、鹿児島産鯖節、北海道天然真昆布、干しエビ、香味野菜など十数種類を丁寧に下処理し、じっくりじっくり煮出した淡麗系あっさりスープ。
麺は北海道小麦・夢ちからを天然かん水、海塩のみで仕上げた自家製麺の細麺
*Kiri_Soba 潮 800円
高級干し貝柱や昆布などを大量に使い、モンゴル岩塩、沖縄粟国の塩、ヒマラヤピンクソルトでまとめた。
*和え玉 白醤油味 200円
白醤油ベースのあっさり味で、潮味のラーメンにオススメ。
特製そばはワタシが注文。無化調とはいえ、この場所で1,100円でこのトッピングは寂しすぎる。味が染みて塩っぱすぎるうずらに全く必然性を感じない。これが鶏卵の半熟味玉ならどれだけ満足度が増すだろう。チャーシューも薄く麺も少なめで、スープと麺は…まあウマイことはウマイが1時間待って再訪はないと思う。
大盛りがないので和え玉を頼むのだが、ご奉仕商品ということで子供とシェアするのはNG。詳しくは「和え玉 注意事項」を見て欲しい。そこまでお得なのかと期待したが、単品だとあんまり美味しくなく、スープに入れてもウーン…。
お酒のメニューもあるので何杯か飲んで〆なら悪くないかというラーメン。ランチとして考えると待ち時間もあるし駐車場も少なく、量も控えめと難しさを感じた。