隠れ名店 : 志のぶ

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

隠れ名店

地元のお寿司屋さん。
物心ついた時からお世話になっているお店。
ここのお寿司を食べていたので、都内で美味しいお寿司屋さんに行っても、感動することが薄かったです。

【おススメポイント】
ネタもとても美味しいですが、なにより米が美味しい。
丁度良い硬さ。
そして、すし酢の効き方が抑えめなのが良い。
中には物足りない人もいると思うけど、私はこの効き方が丁度良い。
だから米がパラっとしていてベタつかない。
ネタと絶妙なバランスだと思う。

【味評価で★5にしない理由】
わさびの効き方が日によって、ネタによって違います。
多い時は涙を流しながら食べることも(笑)
昔から行ってるお店だから気にならないけど、
普通はビックリするので、、
そこだけ気をつけてほしい。

【コスパ良しだが値段表記なし】
コスパ良しと思います。
一人前頼んで、ネタを良いやつに変えても3,000円行かないくらい。
ただ、品書きに値段なし。
品書きに書かれてないネタもある。
マスターと話しながら、こんなネタあるよーと言われてお願いしたりしてます。
アジ絶品に美味しい。
言ってからちょっとシメたりするので時間はかかります。
食べたければ最初に言っておくべき。
そして一番のおススメはマグロです。

【店の雰囲気】
夫婦で切り盛りしてます。
奥さんは気さくで明るい方で話しやすいです。
マスターも気さくです。見た目こわめですが(笑)
アットホームな雰囲気。
ほぼ出前が多いようで、店は空いてます。

【営業時間】
ネタがキレたら閉店。
客が居なければ閉店。
客がいれば帰るまで。
なので電話で予約してから行くのがおススメ。
暖簾が出てなければ閉店中。

【駐車場】
お店の向かい側の砂利広場が駐車場です。

  • 志のぶ -
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店舗基本情報

店名
志のぶ
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0476-42-6811

予約可否
住所

千葉県印西市大森4428

交通手段

木下駅から597m

営業時間
  • ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

行列のできる行列のできる(8288)

最近の編集者

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