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店名 |
志のぶ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0476-42-6811 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
木下駅から597m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
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駐車場 |
有 |
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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地元のお寿司屋さん。
物心ついた時からお世話になっているお店。
ここのお寿司を食べていたので、都内で美味しいお寿司屋さんに行っても、感動することが薄かったです。
【おススメポイント】
ネタもとても美味しいですが、なにより米が美味しい。
丁度良い硬さ。
そして、すし酢の効き方が抑えめなのが良い。
中には物足りない人もいると思うけど、私はこの効き方が丁度良い。
だから米がパラっとしていてベタつかない。
ネタと絶妙なバランスだと思う。
【味評価で★5にしない理由】
わさびの効き方が日によって、ネタによって違います。
多い時は涙を流しながら食べることも(笑)
昔から行ってるお店だから気にならないけど、
普通はビックリするので、、
そこだけ気をつけてほしい。
【コスパ良しだが値段表記なし】
コスパ良しと思います。
一人前頼んで、ネタを良いやつに変えても3,000円行かないくらい。
ただ、品書きに値段なし。
品書きに書かれてないネタもある。
マスターと話しながら、こんなネタあるよーと言われてお願いしたりしてます。
アジ絶品に美味しい。
言ってからちょっとシメたりするので時間はかかります。
食べたければ最初に言っておくべき。
そして一番のおススメはマグロです。
【店の雰囲気】
夫婦で切り盛りしてます。
奥さんは気さくで明るい方で話しやすいです。
マスターも気さくです。見た目こわめですが(笑)
アットホームな雰囲気。
ほぼ出前が多いようで、店は空いてます。
【営業時間】
ネタがキレたら閉店。
客が居なければ閉店。
客がいれば帰るまで。
なので電話で予約してから行くのがおススメ。
暖簾が出てなければ閉店中。
【駐車場】
お店の向かい側の砂利広場が駐車場です。