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LupinLupin 口コミ890件フォロワー2,393人

3.4

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

3.4

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

家族経営の安定感。落ち着く蕎麦屋。

蕎麦屋を探訪キャンペーン中です。
BMに厳選した蕎麦屋が10店舗くらいあるので、順番に伺ってゆっくりじっくり末永く通える店を探したいと思います。
ということで、まずは我孫子の名店、

"蓬(よもぎ)庵"

"〜庵"という蕎麦屋ってたくさんありますが、特に我孫子界隈に多い気がします、、。

11時45分頃伺いましたが大盛況ですね、次から次へとお客さんが入ってきてあっという間に満席。店前の駐車場は3台程でしたので、お客さんはご近所さんでしょうか。

人の良さそうな店主のほかに奥様がフロア、息子さんと娘さんでしょうか、厨房内で調理されています。典型的な家族経営。こういう店好きなんですよね〜僕、ハズさないパターン。静寂なイメージのある庵(いおり)というよりも、アットホームな雰囲気です。

"せいろ" 650円

青葱と本山葵、出汁より醤油が強く主張するつゆ。蕎麦は二八でしょうか？十割よりコシを感じます。

蕎麦の"鮮度"を重視する店は、どちらも少な目な盛りですね。供されてすぐズズズーっと5口くらいで完食できる量。
よって大盛お断り。食べるのに時間がかかると香りが途中で無くなってしまうから。
足りない方は追加で"汁無し蕎麦"を頼むこと。。。

最初は何も付けずそのまま。
2、3口目はつゆをチョコっと付けて。
4、5口目は山葵を箸先で摘んで蕎麦を手繰り、3分の1つゆをつけて完食。

3口目あたりでタイミングよく供された蕎麦湯。透明度のわりに適度なトロみで旨い。2杯目に薬味の青葱を入れて味変すると更に楽しめました。

蕎麦は腹を満たすもので無く、香りと喉越しを楽しむ嗜好品だとするならば、やはり"蕎麦がき""出汁巻き卵""天婦羅"をアテにしっかり呑んでから、〆に旨い蕎麦を少々、、という楽しみ方が一番(^^)

、、だとすると、こちらはクルマでないと来れないからなぁ、、呑めない、、

とても美味しい蕎麦でした。
ご馳走さまでした。

16

せいろ650円

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12

この看板が目印

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10

中庭

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15

せいろ

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7

前室

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蓬庵（よもぎあん）
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	04-7182-6705
予約可否
住所	千葉県我孫子市南青山32-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	①天王台駅北口から阪東バス川村学園女子大学行きで青山台四丁目下車徒歩6分（所要11分） ②天王台駅北口から徒歩25分天王台駅から1,494m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 19:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	tikora（5）
最近の編集者	yanosono（999） ... 店舗情報（'23/09/05 09:47）桜39796（1363） ... 店舗情報（'22/07/24 11:21）編集履歴を詳しく見る