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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
フライング ピッグ(Flying pig)
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8738 |
予約可否 |
予約可 ■ランチタイムは満席時のお席の利用時間を最大90分とさせて頂きます。 |
住所 | |
交通手段 |
・新京成線、JR常磐線松戸駅東口徒歩5分 松戸駅から276m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル12席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 カウンターは席が高くなっております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月10日 |
電話番号 |
047-710-5242 |
備考 |
ディナータイムのみキャッシュレス決済可(クレジットカード、電子マネー、QR決済各種対応) |
初投稿者 |
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洋食 百名店 2023
休日のランチタイムに「フライング ピッグ」さんを予約の上、訪問しました。‘合鴨と豚‘=‘空×豚‘=‘フライングピッグ‘のハンバーグがいただけるお店です。訪問時の店内は満席。大人気です(^.^)
こちらのハンバーグは鹿児島県産桜島美湯豚の上質な肉の甘味と燻製した合鴨の旨味が詰まった、ここでしか食べられないハンバーグ。まろやかで程良い食感と香ばしさが特徴のハンバーグです。
ランチタイムのセットメニューは高コスパ!美味しいハンバーグと美味しいライスやパン、サラダやスープがいただけます。
ちなみにハンバーグのソースは以下の4種類から選べます。
・特製デミグラスソース
・柑橘和風ソース
・ヨーグルト粒マスタードソース
・香味野菜と完熟トマトソース
今回いただいたのはこちら。
▪️プレーンハンバーグ(160g) 1200円
▪️2種類のソースのダブルハンバーグ(160g×2) 1900円
ハンバーグは燻製した合鴨の風味と食感が特徴ですね。鹿児島県産の豚肉の柔らかな食感と合鴨のしっかりした味わいがいい感じにマッチしています。ナイフを入れると肉汁がジュワッ!美味しいハンバーグです(^^)
今回いただいたソースは下記の3つ。どれも美味しいです!
・特製デミグラスソース
香味野菜の旨味と赤ワインとバルサミコが隠し味のデミグラスソース。コクがあってハンバーグの肉の旨みとの相まってハンバーグの美味しさがより一層引き立てられます!
・ヨーグルト粒マスタードソース
粒マスタードの風味を生かした爽やかなタイプのソース。ヨーグルトの酸味が肉の旨みや甘みを引き立ててくれます!
・香味野菜と完熟トマトソース
玉ねぎ、にんじん、セロリ等々、香味野菜とトマトをじっくり火にかけた野菜の甘みが引き立つソース。トマトの味わいとほのかなオレガノの風味がいいですね(^.^)
・スープ
スープはカブとベーコンのコンソメスープ。カブがトロトロで良く煮込まれています。とても美味しいスープです(^.^)
・パン
バケットはクラストがパリッパリ、クラムがもっちもちの美味しいバゲット。オリーブオイルとバルサミコで作ったソースもいい感じ。ハンバーグソースを付けて食べるのも当然のように美味しいです(^^)
・ライス
お米は山形県産のはえねき。炊き具合がとても良いです。ふっくらとしていて、ほどよい旨味と甘みが美味しいです。
・サラダ
新鮮野菜のサラダ。野菜が瑞々しくて美味しいです。ドレッシングとの相性も良く美味しいです(^.^)
美味しいハンバーグのランチセットに大満足です。この味、ボリュームでこの価格。高コスパです。店員さんの対応もとても丁寧で好印象。とても良いお店ですね。ご馳走様でした(^^)