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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 音 柏店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5596-7904 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅から333m 柏駅から332m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席 テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月1日 |
| 電話番号 |
04-7147-3622 |
| 初投稿者 |
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券売機左上は煮干系。
近頃、煮干しばかりだったのでちょっと飽きてきたけどまぁいいや…という事でポチっとしそうになったところで、「鶏塩そば」のメニューボタンが目に入った。
おそらく鶏白湯みたいな感じかな？？
迷わず「特製濃厚鶏塩そば」のボタンをポチっと。
食券を渡すと、スープの濃さを尋ねられた。
あっさり、普通、濃厚のどれかとういう事だけど、メニュー名の「濃厚」鶏塩そばの濃厚はこれとは関係ないの？？
よく分からないけど、とりあえず濃厚で。
5分程で到着です。
え？！ ？！これが塩？！というのが見た目の第一印象。
白っぽいスープを想像していもので…。
そのスープですが、一口目になんとなく煮干し感があって、その後に濃厚な鶏出汁を感じる。
柚子と彩り豊かななアラレがアクセント。
麺は細目の中太という感じ？？
濃厚なスープによく合います。
2枚の海苔は、個人的にはそれほど必要性を感じなかった（笑）
味玉は余裕の合格点！
チャーシュー類ですが、ホロホロに崩れる豚肉と、鶏モモの2種。
どちらも美味しいのですが、それぞれが主張し過ぎるというか…。
「特製」なので、トッピングが豊富なのは承知の上だけど、ちょっとゴチャゴチャし過ぎた感じがした。
それぞれが美味しかったので、これはメニュー選択ミスか？？
シンプルに基本のメニューにすればよかったかな？？
この辺、とても難しいところですね。
ご馳走さまでした！！