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【キリッと醤油が効いた煮干しスープが絶品】背脂煮干しスープと太麺の相性がベリgood！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干し中華蕎麦 彩葉に
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-8883-4354 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八千代台駅から198m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初めて下車した
八千代台
何かいい感じの住みやすそうな街です。
せっかくなので
食べログリサーチして
土曜13時過ぎに伺いました。
店内はこじんまりした空間ですが
Ｌ字のカウンターは各席の空間が
しっかり取られていて、箸やレンゲ等が
個別にセットされているので
女性1人でも安心して食事ができる
空間になっていました。
濃厚煮干し中華蕎麦は
本日売り切れとなっていたため
背脂煮干し中華蕎麦をオーダーする。
beer(メンマ付き)で喉を潤しながら
待つこと8分で着丼
■背脂煮干し中華蕎麦 1,100円
煮干し出汁の旨味が溶け込んでいるスープは
キリッと醤油が効いていて好みの味わい。
背脂がスープにコクと深みを与えていますが
刻み玉ねぎの清涼感がアクセントとなり
ジューシーなレアチャーシューと共に
とても美味しくいただけました。
この麺の最大のポイントは「太麺」
この太麺とスープの相性がとても合っていて
バランスが良いため
奥深い味わいの出汁スープと
つるつるモチモチな麺の食感や歯ごたえ
麦の香りがとても美味しく
久しぶりに完汁してしまいました。
店を出てからも
続々とお客さんが来店していました。
名店入り間違いないと思います。
素晴らしい一杯を提供してくれる
煮干し中華蕎麦「彩葉に」さん
ブラボー