Name: 蕎麦だいにんぐ 長寿庵
Address: 勝田台4-13-1, 八千代市, 千葉県, 2760023, JP
Telephone: 047-484-3971
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.07

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酒飲み親爺口コミ832件フォロワー233人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

スパイシーな香りの店内

駐車場は店の前と少し離れた場所に第二駐車場が完備されています

平日の１２：００頃伺いました
先客は３名様
店内はカウンター席とテーブル席という構成
何となく居酒屋風
入ってからすぐに気がついたのですが、スパイシーな香りが
店内に漂っていました
彼が苦手な、あたくしは、失敗したかなという予感・・・

国産石挽おおもりせいろを頂きました

蕎麦は、きっちり揃った角が甘めなタイプ
多分、押し出し式かと・・・
腰はしっかりして噛むタイプ
風味は北海道産新蕎麦ということにしては弱いかもしれません
冷やし良好で水切り甘めという感じでした

汁は、中濃甘め、嫌みのある甘さではなく蕎麦を引き立てるタイプかも・・
出汁感は弱めです

薬味は長葱と山葵
蕎麦湯はサラッとタイプ、風味感はちょっと残念
汁が徳利で出されるのは評価させて頂きます

一品料理やツマミ系が充実しているようですので夜がメインなのではないでしょうか
追伸、ちょっとセットが良いお値段だな〜というのが感想です

ごちそうさまでした

蕎麦だいにんぐ長寿庵
047-484-3971
千葉県八千代市勝田台4-13-1

11

店先

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6

蕎麦湯

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7

薬味

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14

国産石挽大盛りせいろ

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国産石挽大盛りせいろ

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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3

メニュー

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記事URL：http://sakenomioyaji0622.blog.fc2.com/blog-entry-202.html

お店からの返信

蕎麦だいにんぐ長寿庵

2016/10/06

ご来店と貴重な感想を頂き、誠にありがとうございました。
そして、ご指摘の点いき届かず申し訳ございませんでした。
換気を高め、対処して参ります。
また、離れたお席へもご案内致しますので、遠慮なくお申し付け下さい。
現在は国産100%の丸抜きを石臼挽きしたそば粉で、二八配合の多加水にて、とても風味のたつ蕎麦となっております。
メニューも一新し、豆乳蕎麦や蕎麦ガレットなどオリジナルのメニューも充実しております。
またご来店頂けますよう、スタッフ一同お待ちしております。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦だいにんぐ長寿庵
ジャンル	そば、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	047-484-3971
予約可否	予約可
住所	千葉県八千代市勝田台4-13-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京成・東洋高速勝田台駅北口。 1.駅より徒歩約15分ほど。　北口→勝田台交番前左折→平良クリニック前右折→道なり直進10分ほど。 2.京成バス「勝田台団地線」→「4丁目"東"」下車すぐ。　(4丁目"西"」にも蕎麦店があります。お間違えの無いようお気をつけ下さい。) 勝田台駅から915m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 11:00 - 21:00 水 11:00 - 14:00 ■ 営業時間 ※2016.10/26(水)は「臨時休業」致します。【平日・土日・祝日】 ※中休みはありません。【水曜のみ】 ※水曜は臨時休業あり。事前にお電話でご確認下さい。 ■ 定休日年中無休　(・年末年始、臨時休業を除く。)
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料、席料、不要です。

席・設備

席数	49席（カウンター5席、テーブル9卓　(全席テーブル席)）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗エントランスに喫煙所があり。
駐車場	有 8台　(店舗前面：4台・第2駐車場：5台)→第2駐車場は徒歩10秒の至近です♪
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可個室トイレに、オムツ替え専用ベビーシートがございます。
オープン日	1974年10月23日
備考	★2007年4月に新築リニューアルOPENしました。　カフェ式の落ち着いた雰囲気の店内でご飲食頂けます♪ ★貸切は条件がございますので、店舗まで直接ご相談下さい。 ★各種介助犬に限り店内までご同伴頂けます。(愛玩ペットはご遠慮下さい。) ★お子様用メニューございます。
お店のPR	国産石挽き二八蕎麦と創作蕎麦料理ガレットこだわりの日本酒(生酒) 水産仕入れの鮮魚ランチあり北海道契約畑作の100%国産蕎麦を石臼挽き製粉を、二八で打つ本格蕎麦を楽しめます。また蕎麦を軸とした創作料理や、フレッシュな飲み口の生地酒、飲みやすいビアカクテルやワインなど、お酒も多様にご用意。伝統レシピを守りつつ、和に縛られずに洋風ガレット(蕎麦クレープ料理)やカルパッチョなど、現代スタイルに合わせたメニューも充実。ランチは平日2時まで。選べる880円〜ランチとお手頃ながら、一つ一つ手...仕事で調理師が調理したお料理です。カジュアルな店内雰囲気で全席ゆったりサイズ。おひとり様から、ご家族連れ、お子様連れ、シルバーの方まで安心してご利用頂けます。ここでしか出会えない蕎麦料理や、一つ一つ手仕事のお料理、水産仕入れの鮮魚。お料理に合わせて自分好みの酒グラスを傾けてみてはいかがでしょう。皆様のご来店を心からお待ちしております。
初投稿者	B型人（624）