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市川 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、冷凍ぷっちんぷりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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冷凍ぷっちんぷりん口コミ326件フォロワー170人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

4.0

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

荒天故の口福。

朝は風雨が強くて、傘をさしても濡れ濡れ。zipのくぼてんきさんですら合羽着てたくらい。
13:00も、風は強い。けど雨はもう少しで止む感じ。一応傘は持ってお昼ご飯。

こういう日は、お客様が少ないかも、と狙い定めてこちらへ。

迷ったのですが、「まさかのAセットありますか？」と聞くと、あるそうです。うちのセクションのお昼ご飯は、11:00開始もしくは13:00開始なので、11:30開店のこちらでの限定5食はハードルが高い。
初お目見えさせていただきました。ご飯少な目です。

最初の小鉢はホタルイカとワカメのぬたかなぁ？口当たりも良く、イカちゃんの硬いところを丁寧に外しておられるので、美味しく、美しい。
もちろん新鮮。

メインの丼は小鉢の後に出してくださります。ホタテ、たらこ、コチ、ヒラメ、たまごだっけかなぁ？コチって小さなイメージだけど、私の知識が足りないのかも。柚子を添えてくださってました。
ガリも、ダイスカットで食感が面白いです。味も好き。お手製だろうなぁ。

お汁はお味噌汁。好きなまあるいヤツ。

もちろんお茶も素晴らしい。

途中で雨も上がり、お客様が次々来店。帰りは傘要らず。

ご馳走様でした。次回はにぎり狙います。

3

ランチセット　日替わりA 1,100円税込ご飯少な目。右上小鉢はホタルイカのぬた、真ん中の小皿はガリ、左がメインの丼。このほかにお味噌汁も付きます。

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3

ネタはコチ、ホタテ、ヒラメ、たらこ、卵、だと思います。白身は相変わらず苦手です。

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4

ご飯は赤酢。塩味は薄め、砂糖は感じないさっぱり系。

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3

柚子がすりおろされて、ちゃんと付いてる。すごく美味しかったです。でも、冬も終わりですねぇ。

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3

ホタルイカとワカメのぬた。ワカメも美味しい季節がもう少しで終わっちゃう。

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3

出汁が相変わらずまあるくて、効いてます。塩味は最後の一口に極上の美味しさになるヤツ。

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3

昔、私も寿司屋でバイトしてた時に、お茶汲みしてました。最後に粉茶が沈澱する美味しいヤツ。大好き。

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1

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1

巻き物メニューが。

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2022/12訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

やっと伺えました。

開店初日からずっと気になっていて、やっとタイミングが合いました。
因みに、青い方の千葉県お食事券が使えます。あとはPayPayとクレカ、勿論現金。
座ったままで、お会計ができます。(うっかり立っちゃったけど(笑))

職人さんはお若い。
ホールのお姉さんもお若い。

白木のカウンターに黒いツヤツヤのカウンターテーブル、「貸し切り可能ですか？」の問いに「7人までですけど」(カウンターの席数が7席)。

前客2組3人後客1組2人。皆さん落ち着いた物腰。後客のご夫婦は、ランチのみ常連の様で、リラックスムード。

お茶は寿司屋に似合わず熱々過ぎてびっくり。
もう少し低めのお湯でいれた方がきっと美味しい。
私も飯田橋の寿司屋でバイトしてたけど、これやったら常連さんに叱られてたと思う。

ランチのC 11品と玉子焼きのセット1980円税込をシャリ小さくでお願いしました。

スターターは透き通ったしらうおと紫の蕪、菊花を散らしてポン酢で。目に鮮やか、食べて美味しい。
あわせのお汁は、お揚げさんにネギを散らしたもの。
塩味が最後にちょうど良くなるタイプ。出汁がほんのり貝を感じるけど、これってわからず帰り際に職人さんに伺ったら魚の骨や頭を砕いてしじみと昆布と鰹で調整ずるそう。
そうそう、我が家のお鍋の残りで作る味噌汁に通ずる出汁感だと後で気付いた。でも、香りが段違い。

お寿司は、1つ握ってはカウンター上の皿に置いてくれます。また、醤油は刷毛で塗ってくれますので、小皿要らず。

ネタは次の順番で登場。
真鯛ほうぼう鯵金目鯛小鰭たいら貝平目白烏賊鰯の炙り鰤鮪の赤身
で、ラストに玉子焼き。
とんとん、とタイミング良く出してくださります。
ただし、前のお客様へのサーブが始まっていると、それが終わるまで待つことになります。私は入店から退店まで45分かかりました。余裕のある時向けです。
ネタの弾力が段違いで、それぞれの魚の特徴を感じられます。
職人さんは、1つ目の握りを出した後に、シャリのサイズの確認をしてくださいました。細やかな心遣いが嬉しい。

久しぶりに美味しいお寿司に出会いました。

またお小遣いを貯めて伺います。
美味しかったです。ご馳走様でした。

0

真鯛。シャリ小さく。醤油は塗られた状態で提供。弾力最高。

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ほうぼう。初めて食べた。

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鰯。夏が青魚の旬だと思ってた。

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金目鯛。

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金目鯛。身もシャリもきっちり握られていて崩れない。職人さんお上手。

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小鰭。程よい漬け込み。

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平目。やさしい弾力。

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白烏賊。噛み応えとねっとり感が素晴らしい。

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たいら貝。味わい深い。

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鰯の炙り。口の中に香りが充満して口福。

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鰤。程良き脂。

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鮪の赤身。これで握りはラスト。

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玉子焼き。ほんのり甘い。マーブルがかわいらしい。お腹も落ち着く。

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お汁は香りがたまらなく良い。3回嗅いじゃった。是非嗅ぎに来て！魚の頭や骨を砕いて三時間煮込み、蜆や昆布、鰹節で調整するそう。味はお鍋の残り汁で作った味噌汁だけど、香りが段違い。

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がりは角切り。多分これも手作り。

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スターター。蕪を足場にしらうおと菊花。味はやさしいポン酢。

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しらうおちゃん。

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小学校の家庭科でお茶は70度と習った。こちらは90度近い熱さで一口すすって驚いた。

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テーブルの友。

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ドリンクメニュー

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ランチメニュー

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お酒。

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冷凍ぷっちんぷりん

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨まさひろ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	047-707-2032
予約可否	予約可夜のみ予約可
住所	千葉県市川市八幡2-6-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	総武線「本八幡」駅より徒歩2f分都営新宿線「本八幡」駅より徒歩4分本八幡駅から179m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:45 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://ichikawa-chiba.mypl.net/shop/00000372227/
オープン日	2022年
初投稿者	なおくん731（4）
最近の編集者	ｷﾝｷﾝなﾔﾂ下さい（423） ... 店舗情報（'24/04/28 14:42）クラウド（2901） ... 店舗情報（'23/12/01 18:17）編集履歴を詳しく見る