: NOBU

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

上品な和食居酒屋!
以前から通りすがりに、店構えと店頭メニューをみて、是非行きたいと狙って?いました。
カウンター席は調理工程が丸見えで、清潔なまな板、ライブ感のある天ぷらや手際のいい盛り付けが楽しめます。
いきなり、お通しが凝ってる!刺身の切り落としと小松菜を和え衣で和えたものを海苔で包んでいただきます。
白身の魚のサラダは鯛といちごと水菜がメイン。水菜はシャキシャキで、鯛はねっとりと柔らかく、いちごの赤色、酸味と甘味がいいアクセントに。玉ねぎ?のドレッシングがバランスよくてめっちゃ美味しい。
刺身盛り合わせは厚切りの刺身が美しく盛り付けられ、食べ応えもあり。
カラスミと塩昆布のポテトフライは最高!見た目も黄金色で、塩加減が絶妙。
おでんも美味しい。大根には、おぼろ昆布もいいけど、やっばり、柚子を添えてほしいかな。
クリームコロッケはいたって普通。思ってたより小さくて、ちょっと残念。
まさかの画素撮り忘れだけど、天ぷらの螺旋なすをめちゃめちゃオススメされ、注文。天つゆに浸してからきっちり1分計で計ってから実食。油と天つゆを吸いこんでジューシーな茄子が美味しい。それに対し、海老天は加水がブリブリの火を通しても透明な海老でイマイチ。食材にこだわってるっぽいのに残念。
全体には、美味しかったけど、量の割りにちょっと割高感があるかな。〆で頼んだ釜で炊いた銀シャリはさすがにたっぷりで、大食いのダンナさんも最後は満足。よかった。よかった。
また行きたいお店です。

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くまのつま

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
NOBU(ノブ)
ジャンル 居酒屋、おでん、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5456-1104

予約可否

予約可

住所

千葉県船橋市本町4-38-22 山口ビル102

交通手段

船橋駅より徒歩5分

京成船橋駅から281m

営業時間
    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ 定休日
    年末年始(12/31~1/3)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し代 お一人様378円(税込)

席・設備

席数

48席

(店内40席 テラス8席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

テラス席喫煙可・屋外灰皿設置

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2019年10月19日

電話番号

047-409-5502

備考

テラス席こたつ席完備ペットも可
電子マネー可(paypay)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ふじもんは粉もん好きふじもんは粉もん好き(460)

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