船橋の駅近、ひっそり系タイ屋台料理屋! : タイ料理バル チャンカーオ

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3.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2023/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
¥5,000~¥5,9991人

船橋の駅近、ひっそり系タイ屋台料理屋!

船橋のタイ料理屋さん。
大好きだったお店が開店してしまったため、後継のタイ料理屋さんを探して放浪中です....
こちらは船橋駅の口側で、歩いて7分ほど。飲食店街から外れてきたかな〜くらいのところにある。
いろいろな説明?が書いてある看板がいくつかあって、外観から漂うなんとも独持な悪用気。この雰囲気、店内に入っても裏切られません
入ってすぐ左側はキッチンで、手前と右側の壁沿いにカウンター席が7つほど。奥にはテーブル席が2卓ほどと、箱は小さめ。
カウンターの椅子はプラスチックで背もたれなしのシンプルなつくり。

店内の雰囲気でお察しのとおり、こちらは屋台料理屋さん。現地で食べられる一般的なお食事とかを指しています。
メニューにはわかりやすい説明書きが添えられていてイメージが湧きやすい。それと、日によってはない食材もあるのでと、その日頼めないものは先に教えてくれます。これまじで親切だしありがたい。(できない店多すぎる)
話を聞きつつ、オーターしたのは以下のメニュー。レギュラーだけでなく、黒板や張り紙に書かれていたものからも選んでみました。

ソムタムプーパラー
タイ風オムレツ
ムール貝のタイワイン蒸し
クンチェーナンプラー
バーミーヘーン

クンチェーナンプラーは生海老のナンプラー漬け。初めて見たので即オーダー。
想像より1匹のサイズが大きくてびっくり。尻尾を外してぱくっといただくと、ナンプラーの風味と香草の香りが鼻を抜ける。そのあとに海老の甘さが追いかけてくる。海老のねっとり感すごいし
、最後までしっかり甘い!これは超絶おいしいし超絶酒のアテになる。このときは白ワインを飲んでいたので相性ばっちりだった。カンジャンケジャン好きな人とか、絶対に食べてほしい。ただ、漬けダレに刻まれたパクチー入っています。ほんのり香るくらいだけど、苦手な人はご注意。
ソムタムはいつも食べているものとは作られる地方が違うものをチョイス。たしかにいつも食べるものより茶色い。ちょっと海鮮っぽい風味がして、味もちょっとクセがある感じ。辛さは調整できるようです。
ムール貝は張り紙メニューから。ほかにもバジル炒めとかあった。貝はやや小ぶりだけど、お鍋にごっちゃり入っているのでたっぷり楽しめる。貝を食べ終わったあと残った汁に、貝の旨みと生姜やレモングラス、こぶみかんなどのハーブの香りが凝縮されていて、完全にご褒美スープ。スプーンが止まりませんでした。
シメは壁に細かい説明が貼り出されているラーメンにしようかと思ったら、お昼のみの提供とのことで、バーミーヘーンに。
これは屋台まぜ麺で、細めで縮れた麺に甘いタレと砕かれたナッツがしっかり絡んでよき◎。タイ料理にしてはクセのない食べやすいお味なので、卓上調味料でアレンジを楽しめる。
チャーシューはやや薄いけど見た目のわりに柔らかいし味がしっかりついていたよ!

席数があまり多くないのと、現地っぽいゆるい接客でこじゃれてないタイ料理を楽しめるのが特徴かな。屋台料理の気分のときにおすすめです。
お昼はお店の名前もちがうようで、二郎系のラーメンがいただけるらしい。そっちはそっちでかなり興味ある。

  • タイ料理バル チャンカーオ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
タイ料理バル チャンカーオ
ジャンル タイ料理、バル
予約・
お問い合わせ

047-406-4788

予約可否

予約可

※12名様以上で貸し切り可能です。
定休日、ディナー貸切のみ営業

住所

千葉県船橋市本町7-9-6

交通手段

JR総武線船橋駅北口より 徒歩4分
     シャポー口より 徒歩3分

船橋駅から282m

営業時間
  • ■ 営業時間
    「チャンカーオ」
    月・水・木・金・土【定休日:火・日】
    18:00~22:00(入店21:00まで)

    「ラーメンぶうちゃん」
    月・金・土・日・祝【定休日:火・水・木】
    11:00〜14:00(日曜15時まで)

    定休日ディナー貸し切りのみ営業いたします。
    ご相談ください。

    ■ 定休日
    日曜日は「ラーメンぶうちゃん」営業です。
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

ディナータイム、ドリンクご注文されない場合300円(税330)のチャージを頂戴しています。

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 30人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内禁煙ですが喫煙可能店です。店頭、喫煙可能です。灰皿の用意があります。

駐車場

近隣に提携コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

大型ベビーカー店内に置けません。小さい店なのですいません。子供椅子のご用意はありません。背もたれのある椅子はありません。申し訳ありません。

ドレスコード

特になし。

ホームページ

https://changkhao.com

公式アカウント
オープン日

2015年7月27日

備考

小さなお店なので、ご来店前にご連絡頂けると幸いです。

お店のPR

テイクアウト出来ます☆船橋駅3分でタイ旅行☆本場のタイ料理を手軽に☆

サワディーカー「白い象」チャンカーオ・クラップ
タイ人のママとフレンチ出身のマスターの二人でバンコクの街角にあるような食堂を手作りしてます。
テーブルや椅子、お皿もスプーンもタイ現地そのまま
みなさんお馴染みのガパオやトムヤムクンはもちろん
ローカルなタイ料理も紹介しています。
※ランチはマスターのワンオペです。

初投稿者

我吃太多米飯我吃太多米飯(5)

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