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美味しいが、やはり何かが、、、
やはり冷たくして食べるうどん
今年最後の中山競馬開催日。
武蔵野線を降り、先ずは腹ごしらえ。
Twitterのフォロワーさんが、
こちらの写真をアップしていて、
食べたくなった。
わたし、まるはさんに対しては厳しいです。
期待して居るからこそ、評価も低め。
今回はしょうちくの大
しょうゆうどんとちくわ天が乗ったもの。
しょうゆをかけ、おろしと生姜とネギを少しずつ混ぜ啜る。
うどんは程よく引き締まり、いつになく美味い。
温かいうどんだとここまで伸びがないから、
冷たいのがやはり良いのだ。
頂けないのが二点。
いつも思うのが、生姜の癖。
輸入品か?香りがきつすぎて刺さる。
もう1つ致命的なのが、うどんの水切りが甘い。
と、どうなるか?
ぶっかけやしょうゆうどんに水分が残ると。
醤油が薄まり、水分だけがどんぶりの底にたまり、、、。
ちくわ天は美味しい。
凝っているのが解る。
具材は美味い。
うどんをなんとか。
62件目 まるは@第2回関東UDONスタンプラリー
全店制覇まで残り2店舗。
この日に完結させようと千葉2連戦。
1件目は何度か行った事が有る船橋法典の「まるは」さんへ。
もう1店舗行くため、店前で開店待ちをしての入店。
ごめんなさい。
私はこちらのうどんと相性が悪い。
なので他のメニューも食べてみようとおでんも注文。
勿論うどんも食べるけど。
~・~ 写真 ~・~
おでん盛合せ \580
同行者と少しずつ味見。
おや?おいしい…。
いや、以前から感じていたのですが、
出汁や具材は凝ってるなぁと…。
(上から目線ですいません)
練物は観音寺市より直送との事。
ちくわ天などは割高感はある物の味は良い。
~・~ 写真 ~・~
ひやかけ \550
頼むからかけ汁をくれ…。
これはぶっかけではないの?
やはりうどん自体が緩く感じる。
これは好みの問題だと思うので仕方ない。
ただ、以前の評価が厳し過ぎるので上方修正する。
たこちくひやかけ@まるは
中山競馬場の帰り道。
地下道を使わずに一般道を歩き船橋法典駅へ。
その船橋法典の駅目の前にあるうどん屋さん『まるは』さんへ。
以前うどんスタンプラリーで知ったお店。
久し振りの訪問。
今回の訪問は9月の中旬だった為、まだまだ残暑がきつく、
冷たいうどんからのチョイス。
~・~ 写真 ~・~
たこちくひやかけ 大盛 \970
たこちくに興味があり選択。
タコがぽつぽつと入っているのか、タコを練った物がちくわになっているのか?
正解は前者、タコがぽつぽつと入っていて中々おいしい物でしたが、
うどんが…。
麺は湯で置きでは無いようなのですが、もっちり感が無く、
ひやかけに大根おろしとか…
ぶっかけと混ざっちゃっているみたいで。
ネギも白ネギで妙に硬く、辛い。
大盛りとはいえ値段も高くなっちゃいましたし。
場所柄今後も行く機会がありそうですが、
メニューをよく選ぶ必要がありそうです。
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東京ダ1700
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店名 |
讃岐饂飩 まるは
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら、おでん |
お問い合わせ |
047-701-5708 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵野線船橋法典駅徒歩1分 船橋法典駅から73m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4040001024437 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前専用無料駐車場4台有。タイムズコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年3月9日 |
備考 |
営業日の情報につきましては、Instagram、facebookにてご確認下さい。 |
初投稿者 |
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こだわりは感じる。
おでんや天ぷらなど具材も美味しい。
血練り物のは特に美味しい。
温かいうどんよりも冷たいうどん。
それがこちらの合言葉。
初めての友達も同行。
入店前にこそっとレクチャー。
ちくわ天と半熟玉子天。
大盛りとはいえ1000円はやはり高い。
それでも太く噛ませるうどんは好き。
硬いだけとか言われそうだが、それはそれで良い。
レクチャーが効いたのか、
友達は気に入った様子。
中山競馬場の度にココ確定ですかね? 笑