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121~140 件を表示 / 全 630 件
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平日の12時50分にうかがいました。
すぐに店内奥のカウンター席につけました。
お見せのすぐ近くのパーキングに駐車。
彩の国黒豚ロースかつ(2,200円)を注文しました。
御飯、味噌汁、お新香...
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西船橋の通りに隠れたパラダイスを発見しました。
まず、特筆すべきは、もちろんとんかつ。
希少性のある特別な豚を使っているらしく、脂身の口溶けと赤身の旨みが最大の特徴。
その存在感はもはや...
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今週は渡辺バークシャー。この銘柄豚は別の店で食したことがあるが、あらためてこの店の厚切りとんかつで味わえるということで非常に楽しみにしていた。
渡辺バークシャーは旨み成分のアミノ酸含有量が多くて...
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ひれかつを予約していたがこちらはテイクアウトに変更して店内ではロースかつを注文。
柔らかくてジューシーな肉質に良質な脂の旨味。津軽の大自然でのびのび育てられ、一般の豚に比べてビタミンB1とオレイ...
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南ぬと書いて”ぱいぬ”と呼ぶらしい。南ぬ豚は石垣島で育ち父親が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚は幸福牧場で生まれ、石垣島パイナップルの搾り粕とふすまを混ぜたオリジナルの発酵飼料を食べて育ってい...
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京都生まれの京丹波ぽーくPREMIUM。肉質に優れたデュロック種で肉質、脂身の甘味と柔らかさにこだわり、特に肉質を良くするために
大麦を配合した飼料を使っているとのこと。
確かに脂身が甘く柔ら...
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宮崎県霧島オリーブ赤豚のメンチかつ。
オリーブの実にはオレイン酸やポリフェノールなど抗酸化成分が多いらしく豚が健康にすくすくと育っていくらしい。
オリーブ豚からは甘味と旨味を感じ、それにと...
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今回は安定の?定番の?TOKYO-X。この店でTOKYO-Xを食べるのは初めて。
脂身と赤身の甘み、旨味がしっかり感じられ香ばしい衣とあわせて食べるとソースがなくても箸が進む。
サシの入り...
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会社帰りに寄り道とんかつです。
西船橋駅南口を出て南に10分弱歩いたところ、住宅街にお店はあります。
平日夜20:00頃、待ちなしで入れました。
注文したのは「ひれかつ(レギュラー)」(24...
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以前から行きたいと思っていたお店です。やっと念願叶いました。12時に到着して名前を書いて待つこと30分それからオーダーを聞かれて10分ほどで店内に案内されました。ゆっくり低温で揚げるらしくしばし待ちま...
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千代幻豚の厚切りロースかつ。千代幻豚は約210日間をかけてじっくり育て肉質の安定を図っているとのこと。
脂の旨み、香ばしさが強く、肉のきめ細かさ、甘み、歯ごたえすべてを持ち備えているバランスのと...
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美味しいとんかつが食べたくて
お伺いしました。
かなりの人気店なので、早めに
お伺いして20分くらい並びました。
その甲斐あってオープンしてすぐに
入ることができたした。
でも今日...
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岐阜県白川郷からのブランド豚。白川郷の清らかな水と米で育った結旨豚は黒豚(バークシャー種)とデュロックの交配をしているとのこと。
脂身は非常にあっさりとしていて口溶けが良い。赤身には弾力があり旨...
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今回は初めてのメンチかつ。メンチかつは月一回のみ且つ非常に人気があるのでかなり早目に事前予約しないと売り切れとなってしまう。
愛媛甘とろ豚のメンチかつは非常にジューシーで肉の旨味も濃厚。サクサク...
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今回は初の鹿児島県やごろう豚OX。やごろう豚は非常にサッパリとしていてクセのない食べやすい印象。
オレイン酸を多く含んでいるとのことで、脂の旨味や甘みがよく感じられ肉質も比較的柔らかく歯切れがよ...
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今回はゴールデンボアポーク。ゴールデンボアポークはイノシシと黒豚の交配で生まれた猪豚とのこと。
特にイノシシとの交配だからといって臭みや変わった食感等もなく美味しい。今回はひれかつにしたが肉質は...
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店名 |
とんかつ 栄ちゃん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
047-435-6922 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・地下鉄メトロ東西線西船橋駅南口から徒歩6分 西船橋駅から416m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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定休日
[火]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[水]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[木]
定休日
[金]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[土]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[日]
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00(L.O. 料理20:30)
在庫の関係上、早めに閉店することがあります。
アクセス方法を教えてください
JR・地下鉄メトロ東西線西船橋駅南口から徒歩6分
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週の中日なのに身体が脂身を強く欲していたため、とうとう来てしまいました栄ちゃん。
限定メニューは週末だけのようで、残念ながら週の中日はスタンダードメニューのみでした。それもあってかお客さんが全然...