京成船橋駅からすぐとなる、仲通り商店街

こちらにお店を構える洋食店、いやカフェと呼ぶべきでしょうか

同店で提供されるオムライスが以前より気になっており

こちら「hygge」を今回、ランチ初訪問する事に

そんな店内の様子ですが、入ってすぐ右側にはカウンター席を設けている他

反対側は2人～4人掛けのテーブル席が複数席

お店の雰囲気としては、カフェと言うよりも

どちらかと言えばダイニング、といった区分になりそうな作りでして

とは言えランチ帯のお客さん、その9割が女性

いや私を除き、全員が女性のお客さんで埋め尽くされるほどの人気ぶり

早速目にしていくランチメニューですが

前述した通り、こちらのお店ではオムライスが名物となっており

通常のオムライスから始まり、チーズINオムライス

オムライスカレーにオムハヤシ、

更に注目となるのが「きらきらチーズオムライス」なる品

その他、牛すじと野菜がトロけるカレーや本日のパスタなども提供されております

その中で本日のお目当てとなるのが「きらきらチーズオムライス」でして

当然こちらを頂いてみるものとなりました。

■ きらきらチーズオムライス

こちらのランチはメインとなる品に加えてサラダ、スープ、そしてドリンクまでがセット

本日のサラダにはポテトサラダが提供となります

そしてスープにドリンクが付いているものとなりますが

やはり触れずにいられないのは、このオムライスのビジュアル

見たことが無い輝きを放っている上に、そのオムレツの厚みあるふっくら加減

ケチャップについても中央のみに垂らすのみとなっており

全体に広げず提供しているのも、同店の特徴というか拘りとのこと

そのビジュアルばかりが気になってしまいますが、

この独特すぎる提供スタイルにも、使用する素材に拘っていればこその、意味が込められている模様

では早速、そんなオムライスを頂いてみようと思いますが、

ご飯に負けず劣らずの厚みあるオムレツとなっており

その断面を見れば分かる通り、層のあるオムレツに

まずはそんなオムレツを、光り輝くチーズと共に一口

拘りの素材を使用との説明がありましたが

その理由が伝わる通り、玉子自体の深い味わいが伝わるオムレツ

玉子の味わいを強く感じさせる為か

その他調味料の味わいは抑えられており、チーズの塩味が玉子を後押し

ふっくらした見た目通り、オムレツもフンワリした食感で

とろりと広がるチーズと共に、合わせ技の旨味を感じさせてくれます

そんなオムライスの下に隠れているのがチキンライス

鶏肉は細かめにカットされており

ケチャップベースの味わいですが、こちらも塩味は抑えめ

いずれも玉子の味わいを活かしたい

そんなお店の意志が伝わって来る様なチキンライスになりまして

となれば、お次はご飯と共にオムレツを一口

とにかく厚みあるオムレツになるので

ご飯と同量を口に運ぶには、ちょっと苦労するほど

とは言え、やはり両者の組み合わせあってこそオムライス

玉子のふんわり食感にご飯の合わせ技は当然の美味しさを楽しませる1品となりました。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://barconcertvienne.com/yousyoku/48854/

こちらの記事をご参考下さい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヒュッゲ（ｈｙｇｇｅ）
ジャンル	オムライス、ダイニングバー、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5890-7135
予約可否	予約可ディナータイムのみご予約可。（お席のみのご予約のお客様にはドリンクのお代わりをお願い致します。）
住所	千葉県船橋市本町4丁目42-4 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	船橋駅南口の「あせる王様」（パン屋さん）の角を曲がって20秒京成船橋駅から122m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間 ※カフェとしてのご利用はできません ■ 定休日月曜日(11月は不定期営業日、12月金曜日ディナー、土日営業
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料　￥550（お通し付）

席・設備

席数	30席（カウンター6席、テーブル24席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）ディナータイムのみ電子タバコOK 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無周辺のコインパーキング等のご利用をお願いいたします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	https://hygge-hygge.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/hygge_insta
電話番号	047-426-0089
備考	飲み放題付きのコースは現金のみ（カード不可）※応相談
初投稿者	まっつん-ｘｘｘ（4）