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侍@おゆみ野
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記事URL:http://blogs.yahoo.co.jp/yokozunayokozuna777/63658434.html
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横綱親方
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 侍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
043-300-3601 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:京成千原線「おゆみ野駅」より4分ほど おゆみ野駅から306m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席(4人×2卓) ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子ども席あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月11日 |
備考 |
必勝軒公認店 自家製麺によるラーメン、つけ麺専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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過日の濃厚がおもしろくなかった。
修行先の必勝軒@津田沼そのまま非の打ち所なし。
ブロ友推しの店なのにおもしろくないのである。
このままお蔵入りするかどうか一週間考えてみた。
侍@おゆみ野(侍らーめん塩)
再訪、淡麗あっさりの侍らーめんでわかった。必勝軒で修行した店主の「絶対に負けられない」強い情熱で出される一杯。必勝軒ばかりで、侍の個性を感じられなかったのが過日の濃厚だとすると、再訪の淡麗あっさりはちょっと違う。鶏が染み入る深い清湯は、初めて見せる侍の個性のような気がする。これなのである、僕達は侍に必勝軒のオマージュを見たかったわけではない。店主にとっては「絶対に負けられない」=「必勝軒」なのかもしれないが、僕達が見たかったのはエネルギッシュな店主の個性なのである。最近では貝や海老を使って、必勝軒にはないような限定メニューを出しているという。おもしろそうな展開。
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