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店名 |
オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
043-307-1176 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
本千葉駅から216m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本千葉の武者道跡地に何だか変なラーメン屋の看板が出来ていたのが3週間ほど前
何度か前を通り掛かって、今日やっと寄れる機会がやって来ました。
兎に角長い店名「オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。」略して「オタ異世」
そのオタクの内容は券売機の上で流れるアニメかと思われますが・・店内にフィギュアとか無くてヨカッタ。
元の店にも入った事は有りませんが、入って左側に券売機、右から中央にL型のカウンター
テーブルは左側の奥に3卓程度。 店の右脇に3台分の駐車場が有ります。
◇鶏そば;850円
径が小さくて底の深い感じのドンブリで、見た感じ少なそうに見えます。
とは言え表面積が少ないので、少ない具でも見栄えはまあまあですし冷めにくいので、ここのラーメンに合ってます。
鶏そばなので、てっきり鶏ガラ系の澄んだ醤油色のスープかと思いましたが鶏白湯です。
感じとしては昨日行った麺屋ていじに近い味で、更に粘度を増したドロ系の鶏白湯
常に目の前でスープを攪拌してるド乳化スープ的な構成で、その辺はちばからっぽい
但し鶏の旨みは希薄で塩分で保たせてる感じ。
麺は全粒粉が入った中太角断面の低加水麺で、これは比較的良い感じの物です。
具は輪切り長ネギ、小松菜、海苔1枚、チャーシューと・・コレと言って特徴が無い
ビジュアルは名前負けしてるし、味はもっと鶏の旨みを出さないと→至って普通の鶏白湯