食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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国産特ヒレ
価格の改定がありました。
こちらを県外客も訪れるお店にしたメニューが
ヒレカツ丼ですが、今回は５００円の値上がりに。
気温が３０度以上の日でも外に並ぶ人が多かった
人気店ですが、さすがに影響があるのではないか。
と、思ってましたが、まだまだ行列が絶えない
お店でした。
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上ロース
とても暑い中、行列に並びました。
そして、たまたまですが、この日は大雨で被災
された方に、お店が無料でカレーライスを配布
されている日でした。
自分もそれを分けてもらって知人に届けましたが、
知人にはとても喜んでもらいました。
食べる前にカレーの写真を撮らせてもらい、
それもどうかとは思ったのですが、
こういった、お店側の温かい心は
いろんな方に知られてほしいと思いました。
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国産特ヒレ
相変わらずの行列店です。
ラーメンやファストフードのお店と違って、
行列に並ぶとものすごく時間がかかるのですが、
それをわかってても行ったりします。
総合点が珍しいほど高いのも原因の一つかなと。
県内の影響力がすごいレビュアーの方々が
続々と高得点をつけた、というわけでも
ないのですが、それでもここまで点数を
伸ばしたお店はここくらいかなと思います。
数少ない百名店に選ばれていることは、
本当に評価されるべきだと思いました。
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ミックスフライ定食
とんかつというジャンルでは全国のトップ１０に入るほど
総合点が高くなっています。
ここまでなると、秋田でもトップクラスの飲食店か、
という話になって、いろんな意見が出そうですが、
やはりこれほどの評価をもらえたお店というのは
歴代でもごく少数だと思います。
かつ丼やとんかつは、注文してから食べ終わるまで
かなりの時間を要する料理ですが、
それでも行列ができるのはこちらのお店くらいかと。
そんなことを思いました。
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国産特ヒレ
林ＳＰＦ豚肉を使用しているお店です。
ＳＰＦって何だろう、と思う方も多いかもしれないですが、
スペシフィックのパソジェンがフリーということらしいです。
でも自分はヒレ肉を。
やはり国産の文字には強く惹かれます。
とても美味しくいただきました。
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海鮮ミックスフライ
最近、限定ですが、通常の定食にプラス料金で、ご飯を
たらこ飯や鮭いくら丼にグレードアップできたりします。
脂の美味しいロース肉にソースをかけ、鮭いくら丼と食べる、
というのは非常に贅沢な気がします。
でもやったことないので今回は海鮮ミックスフライ定食を。
エビフライ、帆立フライ、サーモンフライ、メンチカツの４種。
レアな帆立がとても美味しかったです。
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国産特ヒレ
今さらですが、とんかつ百名店に初選出されています。
駅前でもなく、市の中心部でもないんですが、
そんな恵まれてるとは言えないような場所でも、
お客さんが足を運んで行列を作るお店です。
厨房内やカウンターなど、お客さんの目の届くところに
もう少し清潔感はほしいところですが、ここまで評価の高いお店は
ごく少数ですので、今後もがんばってほしいと思いました。
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国産ヒレカツ丼
点数がすごいことになっています。
自分の主観ですが、このサイトでは総合３.５点台は多く
あるのですが、3.６以上になると極端に少なくなります。
そんな中で、３.８以上となると、
全国でもトップクラスと言えるほどです。
実際には、そうなると評価のハードルも上がって、
点数を維持するのがかなり困難になるのですが。
強力なバックやコネクションがあるわけでもなかったと思いますが、
個人の努力だけでお店の評価をここまで高くしたことは
本当にすごいと思いました。
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国産特ヒレ
こちらの人気に一気に火を着けたのがこの国産のヒレ肉だと思います。
最初の頃はすぐ売り切れになっていて、ロースの脂はちょっと重いしな、
と、足が遠のくこともあったのですが、提供が安定したら、
とても魅力的なお店に思いました。
県内トップクラスの飲食店かというと、味だけでは決められないので
表現は難しいですが、「安くて美味しいお店」というカテゴリーでは
最高クラスだと思っています。
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ミックスフライ定食
真夏日でも行列のできる揚げ物のお店です。
こんなに暑い日に熱々のとんかつを食べるのもどうだろう、
と思いつつ、１時間くらい並んで店内へ。
ご飯、豚汁、キャベツもおかわりできてこの値段。
非常に満足でした。
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ミックスフライ定食
前回食べて、とても気に入ったこちらのメニュー。
いろんな種類があるので、何度食べても飽きない気がします。
このメニューは１,５００円なんですが、
２,０００円だったとしても、自分は食べたいと思います。
それほどの価値があると思いました。
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ミックスフライ定食
最近、ロースの脂が少し重く感じていたので
こちらにはしばらく行ってなかったのですが、
ヒレの入荷があるかなと思って行ったところ、
ミックスフライというのは何かお得だなと思って注文しました。
エビ、カキ、ヒレ、メンチカツが味わえる一皿。
こんなに贅沢で満足感のあるメニューはなかなかないと思います。
改めて、すごいお店だと思いました。
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ホルモン
雪が多くて寒い日でした。
でも行列ができていました。
食べ放題のコストパフォーマンスって評価が難しいですが、
満腹になるよりも、あごの筋肉の限界が先に来るほど
いただいてきました。
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極上リブロース
テレビで放送されたヒレかつ丼。
食べたいとは思うのですが、やはり今回も売り切れと言われました。
ですので、せめてサインの写真だけ。
お店から許可をもらい、壁際でロースかつ丼を食べているお客さんの
邪魔にならないよう、なるべく気を使って撮影しました。
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極上リブロース
先日、「バナナマンのせっかくグルメ」ではヒレかつ丼が
紹介されたようですが、やはりヒレの人気はすごくて
なかなか見ることができないです。
店内の壁に書かれたサインも見てきました。
壁際に座っているお客さんの、頭の上のような場所になるので
撮影交渉できませんでしたが、何か感動するものがありました。
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ロースかつ丼
１つテイクアウトで。
いつも店内では定食ばかり食べているため、丼は初めてでした。
甘みや塩分の強いタイプではなく、あっさりめに思いましたが、
厚みのある豚肉の存在を強く感じます。
余談ですが、先ほどお店のフェイスブックを見たら、
次の日曜に、バナナマンのせっかくグルメに出演するそうです。
また注目度が上がりそうだなと思いました。
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多勝特製オードブル
以前からフェイスブックで紹介されていた、
５０００円のオードブルを注文しました。
とんかつ２枚、メンチカツ３個、レバニラ炒め、生姜焼き、
麻婆豆腐にチャーハンという内容。
今回はレバニラ炒めが目当てです。
お店でも「感動レバニラ」という名称を付けていましたが、
このレバーの鮮度による質や味付けは、予想以上でした。
テイクアウトでなければ食べられないようですが。
麻婆豆腐は豆腐のカットが大きいので、もう少し濃いめでもよかったような。
チャーハンは塩味が強めでしたので、一緒に食べるとバランスがいい気もします。
とても満足でした。
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特製メンチカツ定食
１５０ｇのメンチカツが、１つか２つで選べるので、
２つの方を注文しました。
野菜や脂よりも、とにかく肉の食感と印象が強いです。
写真のような外見ではなかなか伝わらないですが、
他のお店では食べられない一品に思いました。
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とんかつとホルモンのお店
フェイスブックを見て、ホルモンが非常に魅力的だったので行きました。
ホルモンは夜限定で、準備があるため、予約が必要になります。
食べ飲み放題で５,０００円ですが、自分はそこまで食べられないため、
単品の注文でお願いしました。
生ホルモン１頭盛りは１皿８００円。
量も種類も多いため、２皿くらいですごく満足します。
特に、レバーの鮮度が素晴らしく、表面を焼いてもパツンパツンと
弾けるような食感は、他のお店ではなかなか味わえないかと。
炭火ではないですが、このレバーであれば、
内より外側から火を通した方が合っていると思いました。
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テイクアウトで海老フライ定食をお願いしました。
１,２００円で海老フライは３本だったため、
海老の質としてはそれなりだろうと思っていたのですが、
この金額では想像できなかったほどの内容です。
いつも早めに売り切れになるのが理解できるほど美味しいメニューでした。
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とんかつを食べるつもりで行ったのですが、限定に惹かれ、
豚バラ軟骨のコラーゲン煮込み定食を注文しました。
トロトロでプルプルです。
かなり煮込んでいて食感は控えめですが、思ったより脂もあって、
肉とはまた違った味わいが楽しめる定食でした。
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四川風麻婆カツを注文しました。
稀に提供を行う限定メニューです。
カレーのようにスパイスの香りなどではなく、
唐辛子の刺激と旨みで食べるところに新しさと意外性を感じます。
豚肉の軟らかさも売りなとんかつのため、豆腐の大きさはもう少し
控えめでもよかったですが、珍しいメニューをいただきました。
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リブロース
ヒレが売り切れでした。
少ない部位なので、入荷のタイミングも難しいようです。
せっかく行ったので、今回は脂の多い部位を。
こんなに厚みがあるのに軟らかい豚肉は珍しいほど。
後半は脂が重く感じるのでレモンや辛子の香りと一緒に楽しみますが、
とても美味しい脂でした。
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極上リブロース
２５０ｇを注文しました。
厚みがあるのに面積も大きく、脂の量もかなりのものです。
肉の歯応えや衣のサクサク感よりも、脂のインパクトが突出しています。
この量を最後の一切れまで美味しいと思うには
内臓の若さが必要になる気もしますが、
辛子の香りやソースの甘みなどで調整しながら美味しくいただきました。
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特ヒレ
いつのまにか点数が急上昇していたので行ってみました。
ロースとヒレはあまり金額の差がないように見えたので、
特ヒレの定食を注文。
しっとりとしていて、こんなに軟らかい豚肉は久しぶりです。
衣のサクサク感もあり、肉質の良さが際立っていました。
この金額ではお得に思います。
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初めてのＳＰＦ
開店当初は外国産の豚肉を使っていたので、行きたいと思えなかったのですが、
最近はフェイスブックに、林SPF豚、梅山豚、LYB豚などに、
秋田純穂豚まで仕入れているようなので行ってみました。
とりあえず、６５０円のかつ丼にしようかと思ったのですが、
この日は林SPF豚がお得だと言われたので、その１,８００円のとんかつ定食を注文。
揚げる時間は５分くらいでした。
普通のとんかつと比べるとかなり短いですが、その時間で食べられる貴重な豚肉です。
薄い衣で、しっとりとした肉質は食感も印象的でした。
３種の塩が用意され、脂の甘みも強調されます。
揚げ立てがとても美味しいのですが、下のキャベツがすごい速さで熱を下げていきました。
肉や脂が固まるともったいないので、まず先にキャベツから離すことをお勧めします。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かつ丼多勝
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-8207-5359 |
| 予約可否 |
予約可 昼営業 かつ丼多勝 基本的にご予約は受け付けておりませんが昼営業は個室を5名様〜12名様で個室のご予約は承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新屋駅から2,592m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター×６ テーブル４×３個室最大12名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 最大12名様ご利用可能 お昼は5名様以上から個室のみご予約出来ます |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に5台、店の斜め向かいに3台正面玄関向かえに3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 夜営業の焼肉ひるねでは秋田県初でユッケの許可を取りました。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月18日 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今年はとんかつの百名店の発表がなさそうですが、
とんかつのジャンルでは全国トップ１０に入るほど
評価が高いお店です。
最近の値上がりもあり、メニューは丼や定食でも
１,５００円から、というランチとしては高めな
値段になりますが、それでも総合点にあまり
影響ないような強さを感じました。
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