自家製麺 5102
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なかなか辛い 坦々まぜそば
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坦々まぜそば＋チャーシュー3枚（秋田まる得麺BOOKの特典）
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金曜だけ二郎系が味わえます
2019.9.27 自家製麺 5102（こてつ・秋田市）
ラーメンスタンプラリーのため訪問。（4年ぶりでした）
チャーカツを食べてみたかったのですが、残念ながら品切れ。代わりに金曜限定で出している虎二郎シリーズ（二郎系）の中から、「塩虎二郎」をチョイス。
二郎系のお店でよく聞かれる「ニンニク入れますか？」の確認はなく、普通にニンニクが添えられていました。背脂たっぷりの濃厚スープでした。麺はオーション100パーセントとのことですが、マシンガンと比べると弾力は物足りなかったかな…？
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 5102（じかせいめん こてつ【旧店名】つけ麺 虎鉄）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
018-893-6457 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉外旭川駅から908m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11時〜15時頃まで禁煙のようです |
| 駐車場 |
有 6台（店前2台、すぐ近く砂利敷4台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月8日 |
| 備考 |
営業時間は2020年11月からのもの。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【汁なし麺活】自家製麺5102（こてつ・秋田市）
2021.12.5
先日、13時半ころに訪問したら
すでにスープ切れで店じまいしていたので、
今回は行列覚悟で12時40分ころ訪問。
予想通り待ち人は5人。でも、
思ったより少ない。10分ほど待って着席。
今回は坦々まぜそば（900円）を注文。
秋田まる得麺BOOKの特典で
チャーシュー3枚を無料でトッピング。
なかなかのシビ辛。
辛いのが苦手な方は注意。
太麺のモチモチ感と、
ベビースターのパキパキ感。
違いが楽しい。
ひき肉は粗挽きで弾力感があった。
ひき肉が最後まで残るので、
追い飯（50円）推奨。
美味しかったです♪