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店名 |
TamY(タミー)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0532-54-5586 |
予約可否 |
完全予約制 ランチタイムのお支払は現金のみ。 |
住所 | |
交通手段 |
豊橋駅から徒歩5分 新豊橋駅から128m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター7席、テーブル6席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れの方は要相談 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年4月1日 |
備考 |
ランチタイムのお支払は現金のみ。 |
お店のPR |
大人が集うレストラン◆今ここでしか味わえない一皿を、季節のコースとワインペアリングで堪能
実直に経験を積み重ねたシェフ小林が2022年4月、地元豊橋にレストラン【TamY】をオープン。イタリアンをメインに、フレンチの要素をとり入れたイノベーティブフュージョンの世界をご提案いたします。地産地消の旬食材を使用した”今ここでしか味わえない一皿”を、世界各地のワインとともに完全予約制・月替わりのコース料理でご提供。大人が集う非日常のプライベート空間にて、特別なひとときをお過ごしください。 |
初投稿者 |
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先月ランチで伺いとても美味しかったので
今回2度目の訪問です。
・ランチ ¥4400
・ドリンク ブドウジュース ¥700
初鰹とフランボワーズ
もっちりした初鰹と鰹の旨味を凝縮したソースに
甘酸っぱいフランボワーズがよく合います。
見た目も美しくフレンチのよう♡
筍のフリット
リコッタチーズに青さのり
カラスミは目の前でお皿に削ってくれました。
真っ黒でどう見ても炭にしか見えなかったけど切ったら筍!チーズと一緒に美味しい。
フォカッチャ
天然酵母パン
外カリッ中もっちり
パスタ
ホロホロ鳥 モリーユ茸 グリーンアスパラ
モリーユ茸って初めていただきましたが、表面が蜂の巣のようで今が旬の春キノコ
ホロホロ鳥の旨味も合わさりとろみがついたソースと絡み美味しかったです。
ホロホロ鳥
皮目パリッと身はしっとり
桜海老の濃厚なバターソースとロメインレタスも一緒に
イルフロタント
白胡麻のスープ メレンゲ ゴールドキウイのジェラート
メレンゲの表面はバーナーで炙りビックリする程フワッフワなメレンゲと白胡麻の甘いスープがめちゃくちゃ美味しい。
紅茶
フレンチとイタリアンのお店で修行されたというシェフの作るお料理は本当にどれも美味しく素晴らしかったですʕ•ᴥ•ʔ