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拘りのピッツァと絶品骨付チキンが魅せる御洒落ピッツェリア
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VOLVO850R
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VOLVO850Rさんの他のお店の口コミ
店名 |
ピッツェリア ナポレターナ ネアポリス(PIZZERIA NAPOLETANA NEAPOLIS)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン、バル |
予約・ お問い合わせ |
0532-56-5640 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
アピタ駐車場内にございます。 東八町駅から1,148m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 アピタの駐車場がご利用になれます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年 |
備考 |
煙がハマる!病みつき注意!薬味の革命! |
お店のPR |
夕食のコースはこだわりの窯料理に舌鼓♪テイクアウトも大歓迎◎燻製薬味”狼煙” も大好評販売中
基本的に創作はせず、昔からあるベーシックメニューで素材・製法をネアポリス的にアレンジ。独自のイタリアンスタイルを確立。見た目の写真映えよりも、口に入れたときの想像写真映えを大切にします。職人が焼く本格ピッツァをご堪能ください。また、こだわり素材をシンプルに味わう前菜や、香味野菜がふわっと香る窯焼きチキンも自慢の逸品。お気軽に普段使いはもちろん、バースデーや記念日のお祝いにもぜひご利用ください♪ |
初投稿者 |
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3日前相方と豊橋にピッツァを食べに来たばかりですが
この日は友人2人と温泉に向かう途中に寄らせて頂きました。
オープン前に到着して店舗前で待っていると御主人と奥様が
開店準備をされに何度か外へ出てみえましたがその都度
挨拶をされたりもう少々お待ちくださいと声を掛けて頂ける。
オープンの時を迎え奥様が素敵な笑顔で扉を開けて迎えてくれます。
御主人も奥様もとても温かい対応なので気持ち良いですね。
店内はすっきりとした印象ながら小物を使い全体的に御洒落に纏められている。
メニューより各自好みのピッツァをオーダー。
私は骨付鶏もも肉がセットになったコースでオーダーさせて頂きました。
■薪窯で焼いた骨付鶏もも肉&豊橋サラダ&ポテトフリット
薪窯で焼かれたチキンは皮はパリッとして身はすこぶるジューシー。
絶妙な火入れ具合で肉汁溢れまくり・・・このチキン相当美味い☆
添えられたポテトのフリットも単純に美味い。
このひと皿とても良い仕事をされていると感じた。
■ネアポリス
生地はサクッとした感覚よりもモチッとした感覚が強いと感じる。
コレは焼いた後に具を乗せている時間があったのでその部分で
薪窯ならではのサクッとした食感が消えているのではないだろうか。
ビジュアル的にはたっぷりと乗せられた水牛モッツァレラがインパクト大。
水牛モッツァレラが醸し出すクリーミーさは実に美味い☆
大きめにカットされたプロシュートも抜群の塩加減。
全体的にバランスも良くとても美味しいピッツァと言える。
■マルゲリータ
普通に美味いが突出したモノは感じない。
■オレンジジュース
普通。
総じて、
生地に関しては若干私の好みと違いましたが薪窯で焼かれた
ピッツァのレベルは十分高いと言える。
自身が食した水牛のモッツァレラチーズのクリーミーさ抜群。
しかし個人的にはピッツァより鶏もも肉のレベルの高さが印象的。
薪窯で焼き上げる鶏もも肉の火入れ具合、味わい、共に絶品レベル☆
平均値からも理解できる通り人気店にも関わらず御主人も奥様も
笑顔で温かい対応をされる辺りがとても素敵です。
拘りのピッツァと絶品骨付チキン、御馳走様でした☆