人気があるのが納得の味でした : 炭火職人 うなみ

予算:
定休日
月曜日

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

人気があるのが納得の味でした

2020年6月 再訪

今回は、10時のオープン前から並ぼうと思っていましたが、用事前(8時ごろ)にお店の前を通ると、駐車場から車が出てきます。
少し気になって、駐車場に入ってみると、お店の入口に順番待ちの案内が出ています。
早速、ウェイティングボードに記入しました。
2番目でした。
さらに、肝串の整理番号のプレートが置いてあります。
1枚だけ持ち出しました。
既にNo.6と言うことは、前の方が5本分持って行ったのかな?

さて、オープン30分前に着いたのですが、駐車場は満車、人もいっぱいです。
20分前には、良い香りの煙がもくもくしてきました。
そして、15分前から案内が始まり、着座します。

今回は、特 釜まぶしと肝串を頼みました。
程なくして、まずは肝串が出てきました。
相変わらず、絶妙な焼き加減です。
中身のレア感が嬉しいですね。

肝串を味わい終わると釜まぶしが出てきました。
釜の蓋を開けると、鰻が重なり合ってます。
まずは、崩さず鰻とご飯を茶碗に移していただきます。
鰻はパリッと焼けていて中はフワッとして、ご飯は固めに炊けておりタレを吸ってちょうど良い感じです。
旨いです。
その後は、しっかりほぐして1杯、薬味をのせて1杯、出汁をかけて1杯と満喫しました。

お店を出ると待っている方がいっぱいいます。
人気があるのが納得の味でした。
ごちそうさまでした。

  • 炭火職人 うなみ -
  • 炭火職人 うなみ -
  • 炭火職人 うなみ -
  • 炭火職人 うなみ -
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2020/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

ご飯が固めでしっかりしていて旨いです

2020年5月 初訪

移転前のプレハブ小屋のような店舗の時から機会があれば寄ってみたい鰻屋さんでした。

やっと、寄れる機会があったのでオープン時間を調べてみると、移転していることを知りました。

かなり立派な店舗になってます。

10時オープンの10分遅れぐらいに到着しましたが、既にカウンター以外は満席で、私でカウンターも満席になりました。

キャパシティが増えても満席なのはさすがです。

さて頼んだのは、
・鰻丼 特 ご飯大盛
・きも串 1本
です。

まずは、きも串が出てきました。
焼き過ぎず、若干生しいところが何とも美味です。
こんなに、焼き加減で旨さが違うんですね。

さて、鰻丼が出てきました。
肝吸いも付いてます。
鰻でご飯が見えませんが、ご飯も大盛です。
タレはあっさり系で、甘ったるくないです。
さらに、ご飯が固めでしっかりしていて旨いです。
これで、2600円はすごいですよ。

また、機会があれば寄りたいです。
ごちそうさまでした。

  • 炭火職人 うなみ -
  • 炭火職人 うなみ -
  • 炭火職人 うなみ -
  • 炭火職人 うなみ -
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みん001

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店舗基本情報

店名
炭火職人 うなみ
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

0563-77-2393

予約可否

予約不可

飲食予約不可
飲食10時~15時(L.O14時)
テイクアウト予約可
テイクアウト10時~15時
鰻がなくなり次第終了

住所

愛知県西尾市斉藤町郷中8-1

このお店は「西尾市下矢田町円入庵97-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

車、電車

福地駅から662m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 10:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の月曜日は営業、翌日が休日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

32席

(4人席×5、 2人席×3、 カウンター席×6)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外喫煙可(煙草吸殻入れあり)

駐車場

26台

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2020年4月21日

初投稿者

kayo.kayo.10kayo.kayo.10(431)

最近の編集者

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