手打ち蕎麦 松庵
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 松庵（しょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0563-54-6170 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄「西尾駅」より徒歩5分 西尾駅から586m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店東側にあり。、西側にも共同駐車場あり。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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辛味大根蕎麦を食べられる蕎麦専門店。すぐ横に味噌煮込みうどんの店があり寒いのでそちらに惹かれそうになるが初志貫徹でここへ。
店内はこぢんまりとしていて静か。誰も出てこないなと思って横を見たら店主が厨房内にいて驚いた。とても静かな方で存在感がない。悪口ではなく感想。
頼んだのはもちろん越前おろし蕎麦。鴨つけそばもとても気になるのだけど初志貫徹。越前おろし蕎麦食べられる店なかなかないからね。
説明を読むと全ての材料は福井から取り寄せていて器もなるべく福井産を使うという福井愛溢れる大将。壁には福井PRポスターもあるし福井の方なのかしら。
石川なら話してみたいと思うのだけど福井はそれほど知らないので何も会話せず。でも辛味大根蕎麦が美味いのは知ってるしソースカツ丼も大好き。
★越前おろし蕎麦大盛り1150円
硬く茹で上げられた二八蕎麦とピリリと辛い辛味大根がたっぷり入ったつけダレは東海ではなかなか出会えない組み合わせ。
つけてもかけても良いと聞いたので前半はつけてみて後半はぶっかけてみた（意味深）
全体的にバランスが良い。普通の大根と違いとにかくピリピリ来るのが快感。ここはわさびにもこだわっているそうで普通のお蕎麦も気になる。美味しかった。
ちなみにトイレは今時珍しい和式なのだがめちゃくちゃ綺麗で驚いた。物静かな店主が隅々まで綺麗に清掃している姿が浮かぶ。