日本のデンマークだから・・・野菜以外は出ンマーク！(笑) : 野菜がおいしいごはん

一昨日は土用丑、鰻の日でしたね～皆さん鰻食べましたか？
昨日はスイカの日だったんですよ。スイカ♪夏ですね～。
そして今日は…菜(7)っ(2)葉(8)の日！(ホントホント…笑)
…ってことで菜っ葉が沢山食べれるお店レビューで～す！(笑)


※野菜がおいしいごはん
(このレビューのお店)
※しあわせはこぶパン
(大阪のPANDUCEさんの出店。後日レビューアップ予定)
※くらしのものがたり
(セキユリヲ氏のセレクトによるギャラリー型小物雑貨の店)
※気持ちのいい木の家io
(安水建設さんのモデルハウス)

この４つで構成されている(モデルハウスは隣接)のが、
ここ、暮らしのお店♪だ。
今回は、その中の「野菜がおいしいごはん」

ここは、四国愛媛県で人気らしい「チャーリーズベジタブル」
というサラダとスープの専門店がプロデュースしたお店だ。
野菜料理中心のバイキングのお店というスタイルだ。
この春４月28日OPEN。早速、OPEN数日後に行ってみた。

新店ということで、お店登録が無かったので、登録して…
レビューアップをサボってたら…もう口コミ５件も入ってる！

そんな人気をうかがわせる様に、私達が訪れた５月あたま、
この日11:20頃の入店で、店内はもう満席。
その全てが女性客だ。(大袈裟じゃないよ、見事に女性100％！)
かろうじてテラス席が１つだけ空いており、待たずに座れた。

店内はシンプル&ナチュラルで、お洒落な空間に仕上がってる。
このナチュラル路線で統一しているようだ。

ランチバイキング1280円。

◆まずお料理カウンターについて…

①大渋滞。工事中かよ？と思う位まったく進みません。(笑)
確かに人は多いですが…それよりもカウンターの造りや、
料理の並べ方にかなり問題ありだ。
結局、料理を取り終え席に戻るまでに20分も要した。(長っ！)
ちなみに料理カウンターは、わずか数メートルだ。(苦笑)

②野菜が縦横詰め詰めに並んでて、これが結構取り難い。
ドレッシングのゾーンもそうなのだが、
上をガラスの天版が覆っており、これが邪魔かも。
デザイン優先？料理を取る人の使いやすさを優先して欲しい。

③詰め詰めに並んでる分、他の人と手が交差してしまう。
だから１人が取っていると、
その周りの物を取りたい人もみ～んな待ちになる。
料理というより、ただの生野菜が並んでるだけなので、
種類を取りたいから、当然手数が増える…更に待ちが増える…
渋滞のスパイラルだぁ。(爆)

④ドレッシングも沢山並んでるが奥の並びが取りにくい。
それに、このスプーン、これは特に改善が必要だ！
奥の列からすくって…手前の列上空を通り自分のお皿へ…
これポタポタこぼしそうだよ。(手前の中に…ってオイ！苦笑)

⑤野菜のコーナーにはトレーを置くスペースがあるのに、
よりによって両手を使うスープコーナーに、それがない。


こんな感じで…お皿に、お料理とストレスを沢山盛って…
(↑コラコラ、ストレスはいらんよ～笑)
ちょっと意地悪な邪推をしてしまう…私。

この取り難さってなんで？沢山取れん様にとか？(←コラッ！)
特に取り難い奥の列に、単価高そうなのが並んでたような…？
(↑気のせいだわ！失礼なこと言うなっ！)
それに野菜が生ばっかりって…加熱したら量減っちゃうから？
(↑ぉぃぉぃ…さすがにそれは考えすぎでしょ！)
スミマセン。勝手な邪推してしまいました。(←そうだそうだ！)

さて、席に戻って料理を、じゃなくて野菜をいただきま～す！
葉っぱがいっぱ～い♪気分はすっかりアオムシ君♪(爆)

ちなみにこのテラス席、真正面の近い距離にアパートが…
その手前、目の前には、モデルハウスの入り口が…
…なんだか落ち着かない…(←誰もお前なんか見いへんわ～！)

あっ！食べる前に１つ発見！
この箸なかなかいいね！箸先が浮くようになってるよ♪
これなら箸置きいらんね。店名ロゴも印字されててお洒落！


◆ではでは、お料理について…

①サラダ (５種類)
普通に野菜をドレッシングで和えたものばかりで物足りない。
ツナや玉子、ジャコやエビ…なんか無いよ。野菜だけ。
ＲＦ１や柿安みたいなサラダはないの？(←比べるなっ！)
良かったのは、このサラダは取りやすかった。(←それかよ！)

②野菜 (約30種類位かな？その９割位が生)
よく見る普通の野菜ばかり。他には豆腐やコーンかな。
チーズやキノコやイモ類や玉子…なんか何も無いよ。
何よりも、料理と呼べる物が…本当にない。
お店の工夫や手が加えられた物がない。
これがホント残念…かなりがっかりでした。
「お店の味」がなくて…味気ない。(←ネタかよっ！爆)

あと…「野菜がおいしいごはん」という店名ですが、
ご飯は、もちろんありません。

③ドレッシング (16種類)
変わったのがいろいろあって楽しい。
５種類位味わってみたが味は普通でした。
ジンジャー、しそ、梅、のり山葵、赤味噌、フレンチ、
ローストガーリック、トマト、ハバネロ、柚子胡椒…etc

残念なのが、せっかく沢山の味があるのに…
いろいろ味わってもらいたいというお店側の心配りがない。
ドレッシング用小皿もないし、お皿に仕切もない。

④サラダ用スパゲティ (１種類)
これ…美味しくない。ダラケてるし…
でも…他に食べる物がないから仕方なく…
このパスタにドレッシングかけたり、野菜和えたり、
スープスパにしたり…自分で工夫して料理♪
そうか！こういう楽しみ方もあるね！
オリーブオイルとコンロも欲しくなる…（フライパンもね！）

⑤温野菜 (２種類)
白菜と人参が蒸してあった。が、これ気付きにくい。

⑥スープ (４種類)
※玉ねぎのスープ…玉ねぎと言うより牛乳の味です。
※野菜スープ…う～ん・・・野菜の水炊き？
※ミネストローネ…これも水っぽい。そして超しょっぱい。
※クラムチャウダー…アサリだ！野菜以外のを初めて見たぞ！
　　　　　　　　　でも…少ない。具のほとんどはジャガイモだ。(笑)
　　　　　　　　　だけど、このスープは普通に美味しかった。

⑦パン (１種類)
大阪のパンデュースさんの「しあわせはこぶパン」のパン。
パンだけは唯一、美味しく食べれた。ただ…バケット１種類。
最初はもう２～３種あったが、私がパンコーナーに着いた時、
もうその姿はなくなっていた。(悲)
スタッフさんに補充を尋ねてみたら…
「基本はこのバケットだけですから」と言われた。
この後もちろん他の種類のパン補充はなく、
バイキングなのに１種だけ。(←美味しかったからOKでしょ！)

⑧フルーツ (２種類)
オレンジとパイナップル。

ちなみにデザート類はもちろん、ドリンクも全て別料金。
バイキングなのに飲めるのは水だけです。(←水でいいやん！)
せっかくだから野菜ジュースとか出せばいいのにね。


以上。
量を食べれば一応お腹は満たされるが、満足感は全くない。
もっと何か作って欲しいぞ！(←文句が多いぞ！)
ご飯や玉子とかくらい…欲しいぞ！(←野菜の店なのっ！)
あっお子様はやめた方がいいですよ。食べるものないよ。

接客サービスは明るくフレンドリーというタイプではなく、
丁寧な言葉使いで、おとなし～いタイプ。
お洒落な空間には合ってるんでしょうね。


というわけで、これで1280円というのに不満を感じつつ、
お支払いを済ませ同じ建物内の「しあわせはこぶパン」へ。


<〆の独り言>
ここ安城は「日本のデンマーク」と呼ばれる…農業の街だ。
畑野菜なんかも普段から普通にワシワシ食べている。
野菜料理も各家庭いろいろ工夫してて、
日常会話で、そんな料理のレシピなんかよく話したりしてる。
だから・・・・・・。

そして、やはり手や工夫が加わったお店の味を味わいたい。
更に付け加えるなら…お洒落を気取るよりも…
お客さんに、美味しく楽しく、たくさ～ん食べてもらいたい！
…そんなお店の心を感じたい。