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「味噌煮込み」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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手打ちめんでとてももちもちで最高です。
大将は大正庵釜春で修業されており、釜揚げ、もろこしうどんは有名。
カレーうどんや天ぷらうどん、味噌煮込みとなんでも美味しいですが、唐揚げは特におすすめです。
いつもご馳走様です...
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お店は違えど、味噌煮込みチャンス！
姉「麺、普通と柔らかめどうしますか？」
パ「ふつうで！」
リ「私も普通で！」
■味噌煮込みうどん（990円）
■小ライス（190円）
鶏肉、揚げ、かまぼこ、椎茸、青ネギ、たまご。
スープ、甘味皆無のガチ豆味噌。
その渋味、酸味が旨い！
出汁感は控えめ、赤味噌に負けてるかも。
麺、普通のうどんに近い感じ。
しかし、断面には芯がある。
関西人が敬遠するガチ硬めではない。
小ライスの中央を凹ませて準備。
たまごと青ネギ、鶏肉を乗せて丼！
味噌がライスに染みて旨い！
■力味噌煮込みうどん（1,20...
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禁煙になっていました。ヽ(^o^)丿。手打ちめん処しら川(愛知県豊田市)天入り味噌煮込みうどん定食1400円とトヨハシカレーうどん1,100円。
...
ということで、単価の高いメニューをお礼代わりに選択。
本日のおすすめ
●天入り味噌煮込みうどん定食1,400円
麺の固さを聞かれたので麺は「出来るだけ固めで」オーダー。
出てきたうどんは某人気店ほどではないが固めでした。
味は味噌煮込み専門店ではないので、うどんだしベースの味噌溶かしタイプ。
これをそのまま出せば「味噌うどん」。
煮込んで提供すれば「味噌煮込みうどん」
よって、専門店ではないうどん店の味噌煮込みうどんは麺の固さ調整が難しい。
これをきちんと要望通りに提供してくれる当店の技量には拍手...
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追記。分煙ができていないのが残念。三河流のオーディナリーな味噌煮込みうどん。手打ちめん処 しら川（愛知県豊田市）【過去記事】釜あげうどん
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◇味噌煮込みうどん
★・2012/07/2...5/11/28味噌煮込みうどん松橋(愛知県豊田市)
・2016/02/13大正庵釜春NEOPASA岡崎(愛知県岡崎市)
・2016/02/14しばた（愛知県幸田町）味噌煮込みうどん
・2016/03/1...6/06/05めん処 丸長(愛知県安城市)味噌煮込み
・2016/06/12圓山（愛知県安城市）味噌煮込みうどん
・2016/06/26手打ちめん処 藤光(安城市)味噌煮込みうどん
・2016/07/09味噌煮込みうどん泰平(名古屋市)
・2016/08/...
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席にネギが置いてあるので好きな分入れられるのは嬉しいです。
うどんの種類が豊富なので、色々楽しめそうです。
シンプルな釜揚げ、味噌煮込み、もろこしうどん、豊橋カレーうどん辺りが気になりました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちめん処 しら川
|
|---|---|
| ジャンル | カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0565-54-1106 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
竹村駅から885m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １６台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アクセス方法を教えてください
竹村駅から885m
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このお店の口コミを教えてください
ず～と、カレーうどんが美味しいそうで気になっていたお店です。
お昼にすこし遅れて到着、わぁ、満車だ。
と思ったら左の奥にもあり最後の1台が空いてました。
さすがに店内も満席で、記名して待ち客の仲間入りに。
テーブルと小上がりの店内、客層はファミリーからカップル、
お一人様など様々です。
オーダーはもちろんカレーうどん。
6種類ある中から「えび天とりカレー」 1300円にし...
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...甘みがありほんのり辛い。麺が優しい茹で加減でカレーと絡んでいますが、コクの深さはあまりないかも？
鶏肉もパサパサすぎました…
味噌煮込みうどんは硬めでと頼むと、普通の硬めとしっかり硬いのと選べますと言われ、しっかり硬いのでとたのんだが、麺自体はカレーうどんの麺やどて煮丼セットについてくるミニうどんと同じ麺なのか、柔らかい麺でした。ただ茹で時間を変えただけなんだろうなぁとちょっと残念。やっぱり味噌煮込みのうどんの麺は芯が残るようなしっかりした麺が良い。
どて煮丼は甘味噌で、かつ濃厚。米とよく絡んで美味しい。ホルモンは脂少なめで、柔らかかった...