節香るさくらラーメンが好き！＠麺屋さくら : 麺屋さくら

前回から1年くらい経ってたこちらへ◎
前も人気のある鴨の限定麺が発売される前に
行かねばと来たんだった笑。
言わずと知れた愛知を代表する人気麺屋さんです。

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得されており
県内外からも注目を集めているお店。
半田市出口町、名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに記名時間前から
お客さん方が列をなしています・・・。
いつも8:30〜9:00くらいに記名ボードが出ます。
この日は9時頃行ったら3回転目の
12時すぎの入店になりました。
休日であれば、開店前に完売人数に達してしまうので
来店時間までの予定を組みつつ
心してお伺いせねばなりません( ´ ▽ ` )ﾉ笑
お店公式SNSをよく確認してください◎
あとは諸々ルールがあります。
・中学生未満のお子様入店不可
・店内は注文品のみ撮影可 などなど！

店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
外観に至ってはラーメンの麺の字もありませんので
ラーメン屋さんとは思えないです(笑)
券売機は入って左手にあります。
お手洗いはお店を出て裏手ですよ。
迷ってしまうメニュー構成です、
看板の塩、醤油ラーメンに加え
牛タンつけ麺、香露はレギュラーメニューかな。

▫️さくらラーメン しょうゆ 1玉 ¥1,280
▫️牛タン薬味巻き
▫️ハウスワイン白(グラス) ¥480
前回塩をいただいて感動したので
有言実行で醤油をば。
限定もあったけどやっぱりコレ！にしました。
ザラ感があるくらい、節がビシビシで
香り良くて美味しすぎるスープ(*^^*)
ちょっとオイリーなのが好きなのよね。。。
すすり心地喉越し良いシルキーな麺も堪らないです♡
チャーシューはデフォルトで3種類、
どれもしっとり美味しくラーメンの良きお供♪

気になってたソムリエ厳選ワインも
ポチッとして、牛タン薬味巻きと
楽しませて貰いました、超贅沢〜！！！
ワインはフランス2020年のもので
フルーティーかつ軽やかでとても飲みやすいです。

これぞ、上質なラーメンです。
わざわざ朝から半田来る価値は十二分に
あると思いますよ、是非★
ごちそうさまでした✨

鴨が始まる前に、今がチャンス♡と
さくらラーメン狙いで行ってきました♪
もちろん朝から半田入り〜！

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得されており
県内外からも注目を集めているお店。
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市出口町、名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
お客さん方が列をなしています・・・。
最近ではお店の敷地を超える並びは当たり前！
行列覚悟で行く必要のあるお店です(^^)/
中学生未満のお子様入店不可となってますm(__)m
ウェイティングボードが朝に店前に出されます。
時間は大体8時半くらいのことが多いですね◎
休日であれば、開店前に完売人数に達してしまうので
来店時間までの予定を組みつつ
心してお伺いせねばなりません( ´ ▽ ` )ﾉ笑
お店公式SNS(Twitter、Facebook、Instagram)に
記名締切情報が上がっていますよー。
ハードル高めですがそれでも食べたい！て人が多い✨
店内はラーメンのみ撮影可。常識の範囲内ですよね！
お手洗いはお店を出て裏手にあります。
入店時は女将さんが手指消毒してくださったり
間隔を開けての営業、店内会話は基本的に禁止など、
しっかりと感染症対策をされています。

店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
外観に至ってはラーメンの麺の字もありませんので
ラーメン屋さんとは思えないです(笑)
券売機は入って左手にあります。
ウリは何と言っても自家製麺。そして綺麗なお出汁！
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪

▫️さくらラーメン 塩 1玉 ¥1,150
▫️本日のごはん(チャーシューご飯)小 ¥350
迷いに迷い塩で◎
節の旨みこれでもか！なスープと
若干にゅる目な喉越し良い麺が最高です…♡
加水高いもちっとした流行りな雰囲気の麺に
なって、より私の好みになった(≧∇≦)喜
海苔がの風味が良すぎるわ…いつも増したら良かったと
思うんだった、そう言えば|ω･`)
モリモリチャーシューなご飯もの、
これまた贅沢ですー！
最後はお茶漬け風にさらさらと♪

割烹料理のコースを食べたような満足感。
美味しかった〜！！醤油ver.も食べねば！
ごちそうさまでした✨

コロナ禍で記名式となっているこちら♪
わたしの好みそうな限定目掛けて
朝から半田入りです(^^)！

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得されており
県内外からも注目を集めているお店。
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市出口町、名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
お客さん方が列をなしています・・・。
最近ではお店の敷地を超える並びは当たり前！
行列覚悟で行く必要のあるお店です(^^)/
中学生未満のお子様入店不可となってますm(__)m
最初に記したとおり、最近ではこのご時世で
ウェイティングボードが朝に店前に出されます。
時間は大体8時半くらいのことが多いですね◎
休日であれば、10時台には完売人数に達してしまうので
来店時間までの予定を組みつつ
心してお伺いせねばなりません( ´ ▽ ` )ﾉ笑
お店公式SNS(Twitter、Facebook、Instagram)に
記名締切情報が上がっていますよー。
ハードル高めですがそれでも食べたい！て人が多い✨
店内はラーメンのみ撮影可。常識の範囲内ですよね！
お手洗いはお店を出て裏手にあります。
入店時は女将さんが手指消毒してくださったり
間隔を開けて6席での営業、
店内会話は基本的に禁止など、しっかりと
コロナの対策をされています。

店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
外観に至ってはラーメンの麺の字もありませんので
ラーメン屋さんとは思えないです(笑)
券売機は入って左手にあります。

ウリは何と言っても自家製麺。そして綺麗なお出汁！
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪

◾【限定】牛タンつけ麺 1.5玉 ¥1,650
葛粉入りの麺が食べたくて＼(^^)／✨
牛タンも大好きだし行くしかなかった。笑
つけ汁は節や煮干がガツン！な甘辛。
薬味類がバッチバチに合う、増したい〜。
増しのボタンがあった？のを見落としていました泣。
にゅるもちの麺美味しすぎです。。
愛知小麦きぬあかりに吉野本葛粉だそう。
牛タンもうまぁぁい！！！
つけ麺とすると、お値段しますが納得なのです。
むしろ、凄い！！！！！

いやぁ、、、
実は、記名後にたっぷりモーニング食べた後なのでした笑。
それでもおいしかった♡笑
お腹ばいんばいんでしたw
気になるメニューを取りこぼさないように行かねば！
ごちそうさまでした✨

コロナ禍で記名式となっているこちら♪
今回は近くに住む友人におんぶにだっこで
訪問させていただきました✨ありがたや…！

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得されており
県内外からも注目を集めているお店。
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市出口町、名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
お客さん方が列をなしています・・・。
最近ではお店の敷地を超える並びは当たり前！
行列覚悟で行く必要のあるお店です(^^)/
中学生未満のお子様入店不可となってますm(__)m
最初に記したとおり、最近ではこのご時世で
ウェイティングボードが朝に店前に出されます。
時間は大体8時過ぎくらいのことが多いですね◎
休日であれば、10時前には完売人数に達してしまいますので
来店時間までの予定を組みつつ
心してお伺いせねばなりません( ´ ▽ ` )ﾉ笑
お店公式SNS(Twitter、Facebook、Instagram)に
記名締切情報が上がっていますよー。
ハードル高めですがそれでも食べたい！て人が多い✨
店内はラーメンのみ撮影可。常識の範囲内ですよね！
お手洗いはお店を出て裏手にあります。
入店時は女将さんが手指消毒してくださったり
感覚を開けて6席での営業、
店内会話は基本的に禁止など、しっかりと
コロナの対策をされています。

店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
外観に至ってはラーメンの麺の字もありませんので
ラーメン屋さんとは思えないてす(笑)
席にお盆に箸などがすでにセッティングされていました。
券売機は入って左手にあります。

ウリは何と言っても自家製麺。そして綺麗なお出汁！
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪

・【限定】冷しカボスそば 1玉 ¥1,300
※提供終了しています
トッピングは別皿にて供されます。
すだちうどんのような清涼感ある見た目。
思わずため息が出ます♡
カボスは、自家栽培無農薬だそうです✨
お出汁が凄い。ムロアジ？？魚介と昆布と…？
身体に染み渡っていきます〜！！
徐々にカボスの酸がスープにうつってよりサッパリと。
麺はしなやかーな細麺。
食べてると、本当にラーメンを食べてるのか
分からなくなるような上品さです(o^^o)
もちろんいい意味で★
低温調理された大判チャーシューが圧巻。
柔らかい…。うまぁい！！
ミョウガネギなどの薬味を巻いてたべるのが好き♪
メンマも変なクセがなく、素直に美味しい。

ひとつひとつ丁寧で上品。
ラーメンの可能性を広げさせられるような
さくらさんのラーメンは凄いなぁ…
また来なきゃです。

ごちそうさまでした✨

上質なラーメンとはこういうこと！を体現している
麺屋さくらさん。
日に日にどんどんお客さんが増えています…！！

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得、
ぴあ社から発行されるラーメン本、究極のラーメン
東海版2018にてグランプリを獲得されました♡！
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市出口町、名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
お客さん方が列をなしています・・・。
最近ではお店の敷地を超える並びは当たり前！
行列覚悟で行く必要のあるお店です(^^)/
中学生未満のお子様入店不可となってますm(__)m
また、店内はラーメンのみ撮影可。
常識の範囲内で、ですよね！
お手洗いはお店を出て裏手にありますよ。

※現在はコロナウィルスの影響で
記名式を取られています。
お店公式SNS(Twitter、Facebook、Instagram)に
記名締切情報が上がっていますが、
土日はオープン前に締切となる感じの人気ぶりです。
入店時は女将さんが手指消毒してくださったり
感覚を開けて6席での営業、
店内会話は基本的に禁止など、しっかりと
コロナの対策をされています。

店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
席にお盆に箸などがすでにセッティングされていました。
券売機は入って左手にありますよ。
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪

2回分のレビューです◎

・しおそば 1玉 ¥1,100
お目当てのものは品切れで、
レギュラーメニューから久しぶりの塩に。
以前夜営業されていた時ぶりの塩ラーメン！
リニューアルやブラッシュアップがあり
もちろん全くの別物です。
スっとした香りで、ブランが入り少し茶色みのある
しおそば専用細ストレート麺。
これが凄かったなぁ…
スープも、昆布や節の旨みの厚いこと。
香味油の効かせ方も流石としか言いようがありません。。
お目当てのもの食べなくて良かったかも？？笑

・さくらラーメン 1.5玉 ¥1,250
リニューアル以前、贅沢にも豚肉で出汁をとる
動物系スープのラーメンが「さくらラーメン」として
親しまれていましたがこの春、
新たな「さくらラーメン」としてお目見えしました。
数種類の昆布に節、煮干しに乾物をプラスした出汁に
拘りの醤油や味醂、きび砂糖を合わせ寝かせたカエシ。
サックリとした細麺が持ち上げます♪
スープ、めちゃくちゃ節感ビシビシ⚡️
カエシもすごい上品な甘みで
豚肩低温チャーシュー分厚いけど柔らかくて凄いなぁ。
鶏ももチャーシューはもはや
チャーシューというかいい意味で鶏肉まんまです。。
うぉーーーおいしすぎるぅーーー！！
今、店内の会話原則禁止なので、
叫びたいところを我慢。。
この美味しさですが、店主さんは納得がいかないみたいで
近々リニューアルされるみたいですよ〜！
恐るべし。。。。。。

段々と一層ハードルが高くなってきますが、
朝記名して、用事を済ませて
お昼戻ってくるのも手かもしれません笑
ちなみに直近で私は日曜日7:30頃にいきましたが
記名に長蛇の列でした。
食べられたのは12:00頃かな？ご参考まで。

ごちそうさまでした✨

夏以来のさくらさん…
常連さん達にお付き合いいただき、
今年も鴨の限定をいただけました♪

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得、
ぴあ社から発行されるラーメン本、究極のラーメン
東海版2018にてグランプリを獲得されました♡！
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
お客さん方が列をなしています・・・。
最近ではお店の敷地を超える並び。凄いです。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですがね(^^)/
小学2年生以下のお子様入店不可ですm(__)m
また、店内はラーメンのみ撮影可になってます。
常識の範囲内で、ですよね！
お手洗いはお店を出て裏手にありますよ。

※現在はコロナウィルスの影響で
記名式を取られています。

改装されて暖簾が出て表札がある時は営業中、
暖簾が仕舞われて表札が「完売」となった時は
営業終了の合図です。
店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
席にお盆に箸などがすでにセッティングされていました。
券売機は入って左手にありますよ。
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪

・【限定】鴨ねぎ霰そば 1玉 ¥1,500
・フォアグラ脂の鴨和え玉 半玉 ¥350
・名古屋コーチンしお味玉半分 ¥100
じんわり滲みいるスープと、かんすい控えめな
つるつる細麺。ネギがよく絡んでスープを連れていきます♪
めちゃくちゃ美味しい…！！！
イタリアン経験者のさくらさん、お肉の火入れも
ちょうどよく、ラーメン屋の出す鴨肉ではない（笑）
しお味玉は、コーチンの旨さを引き立たせるため
あえて味は控えめでした＼(^^)／
フォアグラの和え玉は、フォアグラそのものより
美味しいのはどういうことだろうw
香りがめちゃくちゃ良かったです(*´ω｀*)
スープを入れたりして完食。
スープも完飲！！！

そろそろあったかくなって来たから、と
半田行きを決めたのにめちゃくちゃ寒い日でした…
でも、それも忘れされるほどの美味しさ(≧∇≦*)
改変したのにレギュラーメニューをいただいてないし
香露も食べたいからまた早く来なきゃ♡
ごちそうさまでした✨

タイトルの通り、清湯系のみのメニューに絞るとの
お知らせを受けて、最後にさくらラーメンを
いただいてきました♪

＊お店について＊
ミシュランビブグルマン獲得、
ぴあ社から発行されるラーメン本、究極のラーメン
東海版2018にてグランプリを獲得されました♡！
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
お客さん方が列をなしています・・・。
最近ではお店の敷地を超える並び。凄いです。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですがね(^^)/
小学2年生以下のお子様入店不可ですm(__)m
また、店内人が写り込むような写真は禁止となってます。
店主はオッケーとか。(www)
お手洗いはお店を出て裏手にありますよ。

改装されて暖簾が出て表札がある時は営業中、
暖簾が仕舞われて表札が「完売」となった時は
営業終了の合図です。
店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
席にお盆に箸などがすでにセッティングされていました。
券売機は入って左手にありますよ。
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪

・さくらラーメン 全部のせ 1玉 ¥1,100
・あえ玉 半玉 ¥200
動物系のメニューは終了ということで、
お店の屋号の入った看板ラーメンを戴きました。
(終了なのはこのほかに 濃厚つけめん、カレーつけめん)
豚骨ではなく、国産の豚肉で出汁をとり
そこへ焼きあご主体の和出汁を加えたいわゆる
ダブルスープのラーメンですが、
お肉の旨みがここまで全面にでてくるラーメンは
本当に珍しいし唯一無二でしたね…！！
歯切れの良い細麺も美味しいです。
あえ玉は、この時さくらラーメン専用のもの。
お肉が沢山のっててめちゃくちゃお得感♡
このままでも美味しいです、麺の美味しさを
ダイレクトに感じられて好きでした(≧▽≦)

さくらラーメン、いつか限定で帰ってきてくれる日が
来ることを夢見て…⊂((・⊥・))⊃
ごちそうさまでした✨

今年の夏改装前に伺った以来のさくらさん。
ワクワクが止まりません(*´∀｀*)
ようやく来れましたー♡

＊お店について＊
ぴあ社から発行されるラーメン本、究極のラーメン
東海版2018にてグランプリを獲得されました♡！
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に数台分、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
今や休日平日関係なしに開店前から
熱心なお客さん方が列をなしています・・・。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですね(^^)/
小学2年生以下のお子様入店不可ですm(__)m
また、店内人が写り込むような写真は禁止となってます。
店主はオッケーとか。(www)
お手洗いはお店を出て裏手にありますよ。

改装されて暖簾が出て表札がある時は営業中、
暖簾が仕舞われて表札が「完売」となった時は
営業終了の合図です。
(営業終了の状態のみ写真あり笑)
店内は、明るく鮨屋さんや割烹料理屋さんのようです。
席にお盆に箸などがすでにセッティングされていました。
券売機は入って左手にありますよ。

此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪
0.5玉ずつ麺を増量していけるのも嬉しい配慮です❤︎
月末などにこれはラーメン！？って
思ってしまうような限定麺も魅力的(●´ω｀●)
限定麺がある日は2時間くらいの待ちは覚悟です。
最近では、整理券配布形式になってますね◎

あまり待ちたくなかったので、
パフェ食べて赤レンガマルシェ覗いて
15時ギリギリに滑り込みm(._.)m

・【限定】鴨南蛮つけそば 1.5玉 ¥1,700
＋鴨団子 1個 ¥200×2
＋味玉 ¥100
毎年冬になると提供される鴨南蛮つけそば。
調べたら自分で注文していただくのは3年ぶりだった♬
全部美味しい(´⊙ω⊙`)！！衝撃♡
麺は細麺ですが形容しがたいモチっとした
良い歯ごたえがありお蕎麦のように軽やかに啜れます。
つけ汁は和出汁に鴨スープの旨味ばくはつ、
いつまでも飲んでいたいもの。(結構飲んじゃった)
これに焼いた白ネギがめちゃくちゃ合うんです。。
ネギ増し復活希望(｀・ω・´)
トッピング類も素晴らしいです、
特に鴨のローストの香ばしさと言ったら♡
鴨団子もこれだけでご飯が何杯も行けそう〜。
お弁当で毎日持っていきたい（笑）

自分の投稿で麺テロに遭っています（笑）
人気店になりなかなかハードルが高いですが
絶対また来たいわたしのお気に入り店のひとつです。

ご馳走さまでした〜❤︎

すでにデートスポットになりつつあるさくらさんですが、
現在、6/18よりさらに雰囲気が良くなるよう改装中です♬
このレビューは改装開始一週間前のものになりますm(._.)m
リニューアルオープン日は決まっていません。

＊お店について＊
ぴあ社から発行されるラーメン本、究極のラーメン
東海版2018にてグランプリを獲得されました♡！
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に8台、線路側へ少し行ったところに
大きなコインパーキングもあります◎
休日は開店前からラーメンフリークが列をなしています・・・。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですね(^^)/
小学2年生以下のお子様入店不可です。
店内カウンターのみ10席のお店ですので事故防止とのことですm(__)m
また、店内人が写り込むような写真は禁止です。
店主はオッケーとか。(www)
お手洗いはお店を出て裏手に。接客はとても丁寧ですよ＾＾
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪
0.5玉ずつ麺を増量していけるのも嬉しい配慮ですね〜❤︎
月末や日曜夜などにこれはラーメン！？って
思ってしまうような限定麺も魅力的(●´ω｀●)
限定麺がある日は1時間くらいの待ちは覚悟です。

・【限定】香露 ver.2018 1.5玉 ¥1,200
・薬味増し ¥200
めちゃくちゃ久しぶりのさくらさん！
改装前に行っておきたかったし
なにより限定のコレが食べたくて(๑´ڡ`๑)❤︎
着丼から、食べ終わるまでずっとニヤニヤしてましたw
幸せだった〜。。。
甘めのカエシに和出汁かな？
懐かしさもあり、新しさもある味わいに感激です。
中太の麺もみずみずしくて美味しいなぁ〜！！！
あと、ない日もあったらしくラッキーでしたが
薬味増しはマスト！って言えるなー。
海苔が香りよくて美味しかったので
こちらも増せば良かったです。

今度はさくらラーメンと和え玉のコンビ
食べたいしまた行こっと(´∀｀*)
リニューアルオープンが待ち遠しいです☆
ご馳走さまでした♪

2017年9月、ぴあ社から発行されるラーメン本、
究極のラーメン東海版2018にて、グランプリを獲得されました♡！
おめでとうございます♬
珍しく平日有休とれたので、1人半田まで
ドライブしに来ましたよ〜(*´ω｀*)笑

＊お店について＊
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に8台、近くに大きなコインパーキングもあります◎
休日は開店前からラーメンフリークが列をなしています・・・。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですね(^^)/
気をつけなければならないのは、小学2年生以下のお子様入店不可です。
店内カウンターのみ10席のお店ですので事故防止とのことですm(__)m
また、店内人が写り込むような写真は禁止です。
店主はオッケーとかwww
お手洗いはお店を出て裏手に。接客はとても丁寧ですよ＾＾
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪
0.5玉ずつ麺を増量していけるのも嬉しい配慮ですね〜❤︎
月末や日曜夜などにこれはラーメン！？って
思ってしまうような限定麺も魅力的(●´ω｀●)
限定麺がある日は1時間くらいの待ちは覚悟です。

・【冬季限定】味噌つけ麺全部のせ 1.5玉 ¥1,200
実は、いつも何にするかかなり迷うところ
珍しくメニューを２つまで絞れて。
溜まりか塩を目当てに行ったんだけど…
ブラッシュアップ中？でありませんでした（笑）
券売機の前であたふた…冬限定のこちらに❤︎
もっちり瑞々しい麺。麺だけでもおいしいです♪
どこか懐かしさを感じる赤味噌のコクのあるスープ…
カクトウ醸造の豆味噌をメインに麹味噌をブレンド、
和出汁のみとのことです◎
ホッコリしました♬1.5玉が一瞬です（笑）
さすがとしか言えません！
やっぱりここのチャーシューもめちゃくちゃ好きなんですよね…❤︎

毎年大人気の鴨南蛮つけそばは、
11月からとのことなのでもーすぐかな？？
楽しみですね( ´ ▽ ` )
また伺います❤︎！ごちそうさまでした♡

この日は自家製麺活性化プロジェクトの
コラボ企画の限定麺をいただきに、
狙い撃ちで伺いました♡
(この限定麺は月曜に販売終了してしまいました。。)

＊お店について＊
自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に8台、近くに大きなコインパーキングもあります◎
休日は開店前からラーメンフリークが列をなしています・・・。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですね(^^)/
気をつけなければならないのは、小学2年生以下のお子様入店不可です。
店内カウンターのみ10席のお店ですので事故防止とのことですm(__)m
お手洗いはお店を出て裏手に。接客はとても丁寧ですよ＾＾
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪
0.5玉ずつ麺を増量していけるのも嬉しい配慮ですね〜❤︎
月末や日曜夜などにこれはラーメン！？って
思ってしまうような限定麺も魅力的(●´ω｀●)
限定麺がある日は1時間くらいの待ちは覚悟です。

・【限定】煮干しクリスタル ver.ひやあつ ¥900
コラボ企画の今回テーマはひやあつ o(^-^)o！
この日は夜に限定麺があったし、天気も良くなかったので
そんなに混まないだろうな〜と思ってたら大当たり❤︎
開店20分前着で駐車場3台ほど空きあり、
一巡目で食べれました◎

この前の日曜食べておいて良かったです、、
冒頭でも書きましたが月曜で完売した一品。
冷水でしめて滑りをとった麺に
アッツアツの澄み切った煮干しスープを
注いで作られるので完成品はぬるめ。
でもでも、、、全然違和感なかった！
その方が麺もスープも、スッと身体に溶け込む感じ。
雑味が皆無ですね…！❤︎
今回麺は市販されていない愛知県産のゆめあかりとのこと。
このクリアなスープにぴったりでした！！！
トッピングもこの限定麺専用に
工夫を凝らされているとのことで…
幸せで貪り啜りました＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

・さくららーめん ¥780
旦那氏に、これを食べて！お願い❤︎と言って
頼んでもらいました＼(^^)／←
飛魚の煮干しの出汁と豚のスープ。
唯一無二のコッテリ、でも胃もたれせず
中毒性ある一杯です(=´∀｀)
九条ネギがまた堪らないんですよ、、、
ラーメンは豚骨以外認めん！という人にも
ぜひ食べてみてほしいです☆

・チャーシュー丼 ¥380
再販されてからやっとありつけました♡
以前は角切りチャーシューオンリーでしたが、
ラーメンと同じくスライスしたものものってます。
真空低音調理の肩ロース♫
煮卵も九条ネギもついてお得感ありあり◎
あっさりすっきりとしたタレにごま油をきかせ
こちらも丼でいただきたくなる美味しさ！！！

あー美味しかった〜(●´ω｀●)
いつもありがとうございます♫って言われると
嬉しくなっちゃいますね！
笑顔でごちそうさまでした〜！って退店したら、
前歯の中央に糸唐辛子が挟まってたよ…w

また伺います❤︎！

自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪

＊お店について＊
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に8台、近くに大きなコインパーキングもあります◎
休日は開店前からラーメンフリークが列をなしています・・・。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですね(^^)/
気をつけなければならないのは、小学2年生以下のお子様入店不可です。
店内カウンターのみ10席のお店ですので事故防止とのことですm(__)m
お手洗いはお店を出て裏手に。接客はとても丁寧ですよ＾＾
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪
0.5玉ずつ麺を増量していけるのも嬉しい配慮です!(^^)!

---------------------------------------------
⑨〈2017.01 訪問〉
この日は親愛なるお姉さまをお連れしてこちらへ。
突然の提案にも関わらずノリノリで…
嬉しくなっちゃいますよ(*´∀｀*)♡

さてさて今回は鴨ラーメン目当て★
…と思ったら、前日twitterでの限定麺の告知！
迷いに迷って初志貫徹ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

・鴨ラーメン2017 1玉 ¥1,080
＋鴨だんご増し 1つ ¥180
鴨南蛮つけそばは昨年一昨年といただけたけど、
ラーメンverは初です(≧∀≦)♡
鴨の風味がとても上品！
カエシより出汁感の強いスープがかなりどストライクでした★
そんなスープの中を泳ぐ麺が嬉しそう（笑）
ツルッとあっという間になくなった。。
鴨団子は増して正解！
かなり肉肉しくて口に入れたら幸せになれます♪笑
はいっ、汁飲み干し全汁です！！w

上鴨南蛮つけ蕎麦もやっぱりおいしい〜♡
深谷ねぎが甘いこと。鴨が風味よいこと。
お仕事を考えるとコスパ良いと思います！！
ラーメン屋の、と考えるとやっぱり「らしさ」の残る
ラーメンのがわたしは好きかも(*´-`)？

また来年もたべたいなっ♫
ごちそうさまでした★

自宅からコチラは1時間ほどかかりますが、
それでも来たくなってしまう麺屋さんです♪
※最新のレビューは一番下です

＊お店について＊
半田市にあります。名鉄河和線・住吉町駅よりすぐです。
駐車場は店舗前に8台、近くに大きなコインパーキングもあります◎
休日は開店前からラーメンフリークが列をなしています・・・。
行列覚悟で行く必要のあるお店ですね(^^)/
気をつけなければならないのは、小学2年生以下のお子様入店不可です。
店内カウンターのみ10席のお店ですので事故防止とのことですm(__)m
お手洗いはお店を出て裏手に。接客はとても丁寧ですよ＾＾
此方のお店のウリは何と言っても自家製麺。
また、創作的な限定ラーメンでしょうね♪
0.5玉ずつ麺を増量していけるのも嬉しい配慮です!(^^)!

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②〈2014.09 再訪問〉

知多方面へドライブした帰り、こちらのお店へ。
いやはや3年ぶりくらいでした♩
休日20時くらいだったかにお邪魔しました。
それでも待ちが2組ほど。駐車場もぎりぎりでした。

・牛コロ皇帝ロイヤル 1.5玉 ￥1,180
・チャーシュー丼 ￥390
・味噌つけ麺 1玉 ￥800
わたしは限定の牛コロ皇帝ロイヤルを頂きました。
麺は愛知県産「きぬあかり」を100％使用しているそうで
モチッとしてコシがありノドごしの良さったらたまりません♡
「コロ」は冷やしのことでしょうね。冷やしで正解！！
麺の美味しさに1.5玉にしてよかった(>_<)と思うほどでした。
つゆは和風な醤油味です。
これがトッピングのとろろやモロヘイヤに良く合いました。
お肉はまさにローストビーフですね、美味しいです。
このレビューを書いていてあれを噛みしめたい？がために
歯が浮いたような感覚になってきました( 一一)笑
別添えでワサビとかぼすが付いてきますよ。
高CPすぎます・・・♡

主人は丼と味噌つけ麺。
チャーシュー丼マニアな彼。
チャーシューの美味しさにびっくりしていましたよ(^^)
つけ麺があまり好みでない主人ですが、
こちらのお店は気にいったようです。
赤味噌を使用しているのか、少し渋みのあるスープでした。

やっぱり人気店ですね～！ごちそうさまでした♩
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③〈2015.01 再訪問〉

休日のお昼12時前伺いました。
ここの美味しい麺が食べたくて♡

道路が渋滞しておりOpenに間に合わず…
待ちが私たちの前に4組ほど。
相変わらずの人気店です(^^)
味勿論、大将が優しそうな方で常連さんが多いのも分かります。

今日は、冬期限定のこちら。
・鴨南蛮つけそば 1.5玉 ¥1,180
キリリと締まった感じの醤油ベースのスープに
厚切りの白ネギが浮かんでいます。
トッピングはデフォで＾＾鴨は3枚です。
増しにすると量が二倍、プラス￥600となります。
本当にお蕎麦のような細麺。スープとよく合って美味しいです。
白ネギ、甘ーい。濃い目のスープがしみこんで堪らない～♡
こんなもの出されては蕎麦屋もたじたじでは(笑)

御馳走様でした(*^_^*)
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④〈2015.10 再訪問〉
気がつけば1年ほどご無沙汰。
限定麺を求め伺いました☆

・【限定】秋刀魚の歌 1.5玉 ￥1,080
すだちとかぼすの効いた出汁に浸した麺を
秋刀魚節・豚スープの付け汁にくぐらせていただきます。
秋刀魚ですから、すごく独特な臭み等々あるのかと思いましたが全然で、
ラーメン好きには心地よいエグみでした♡！
ザラザラスープ大好き笑。
めっちゃのど越しのよいツルツル太麺！
きぬあかり使用とのことです＾＾
THE☆秋味な一杯がいただけました・・・。

・さくらラーメン醤油 1.5玉 ￥880
焼あごをメインにした和だし×豚スープのWスープです。
口に含んだとたん豚！！！濃厚な風味が広がります＾＾
低加水の細ストレート麺がそんなスープによく絡む！！
これも美味しいです～（*^_^*）

今回もごちそうさまでした☆
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⑤〈2015.10 再訪問〉
同じ月に2回目の訪問です☆
食べログミニオフ会の〆ラーは、
こちらが営業している間に駆け込み！

・淡麗旨口ラーメン 塩(1玉) ￥880
ガッツリ飲んで食べた後でも染みわたる旨さ！
スープも飲みたくなっちゃいましたが控えました(笑)
酔っ払いのレビューはこんなもんにしときます；
言えるのはとっても美味しいということ！！♡

チャーシュー丼がいつしかメニューから消えてますね泣。
これも麺を楽しんでほしいという思いなのでしょうか。
復活希望です！！ごちそうさまでした♡

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⑥〈2016.03 再訪問〉
今年の冬ももう終わり…
鴨つけそばをいただくべく伺いました。

・上鴨南蛮つけそば 1.5玉 ¥1,480］
1年に一回は食べたくなりますね(*^^*)
去年よりもおいしさがアップしている気がしました。
来年らラーメンバージョンを食べたいなあ♬

・濃厚つけ麺 全のせ 2玉 ¥1,200］
オープンした時以来の濃厚つけ麺！！
こんなに麺モチモチしてたっけ…(*'ω'*)
オープンして5,6年経てば仕様も変わりますよね笑。
ドロドロ感はないものの、コクが凄い！
太い麺に負けてないですo(^▽^)o

今回も美味しかったぁぁあ♡
個人的にこちらでは冷やし麺が好きなので、
夏が楽しみなのでありました…
ごちそうさまでした(o^^o)

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⑦〈2016.05 再訪問〉

ラーメン繋がりで知り合った友人と
こちらにやってきました♡！

・【限定】冷やしラーメン
SAN FRANCISCO STYLE 1玉 ¥1,180
カリフォルニア産のオリーブオイルを使用した
GW限定麺です(・ω・)ノ
おしゃれでカフェごはんみたいでしょ〜？♡笑
結構酸っぱいイメージで挑んだけど全然そんなことなく、
スッキリした香りが爽やかな新感覚ラーメンでした♫
沢山野菜摂取出来て嬉しい（≧∇≦）笑

この夏もう1回は来るかもしれないな…
ごちそうさまでした☆

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⑧〈2016.07 再訪問〉

とろろ大好きな私。
さくらさんが2016年冷やしラーメン第3弾で
冷たいとろろラーメンを出すとの吉報が♡
いくしかナイ！と伺いました♫

終わった後とろろごはんにしようと思ってたら、
ごはん自体が売り切れちゃってた…(；´Д`A
てことはチャーシュー丼もナイ…ショック…泣

・【限定】とろろつけ麺 1.5玉 ¥1,080
豪華なとろろ蕎麦みたい〜！！
もっちりとした長野県産のとろろ芋と、
北海道産小麦使用のサックリ細麺がよく絡みます♡
山葵と大葉がとても良いアクセント♫
豚肩ロースのレアチャーシューは相変わらず美味いっす。。。
ご飯マストっぽかったから頼みたかったんだけど品切…結果的にあんまりつけ汁残らなかったから正解だったかな◎

・カレーつけ麺 全部のせ 1.5玉 ¥1,200
味が甘口・中辛・辛口・激辛と選べます。
こちらは中辛にしましたよ♫
つけ麺にハマりつつある旦那を魅了していました★
味変にサワークリームとスパイス。
いろんな味を楽しめます(*^^*)

今回もごちそうさまでしたー♡