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店舗基本情報
| 店名 |
溶岩焼き 黒牛の里 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0569-23-8672 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 半田口駅から1,327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
84席 （テーブル60席、お座敷24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近焼肉に関しては、大食い息子が外食でどれだけ食うことを想像すると不安になるせいか、家でお肉を焼くことが定番になっていました。
今回は家族の記念日ということもあり、ひさびさの「外で肉」ということで、少々奮発！
知多牛サラダ(定番)
いちぼ
らんぷ
ハンバーグ(大)
シャトーブリアン150g(ひとり2切れ)
特上ネギ塩ロース
ハラミ
焼き野菜＋エリンギ
キムチいろいろ
ユッケジャンうどん(相方とシェア)
ご飯(大)２杯(息子)
イチゴパフェ(ワタシ)
苺シャーベット(息子)
お店オススメでA5ランクのシャトーブリアンというのを生まれて初めて食しましたが、私の想像をこえた味でした。実は赤身好きの私はあまり霜降り肉が好きではないのですが、その脂肪分の味も旨味に感じられました。相方曰く、前に食べた?⁉シャトーブリアンは、脂がブァーとして美味しくなかったらしい。
あらかじめタレがかかっているハラミ以外は、すべて塩と胡椒のみての味付けで頂きました。
らんぶは、スーパーだと基本的に赤身ですが、ここのはちょうどよいあんばいで、脂肪分があって、本当にやわらかくて、知多牛らしい旨味を感じられる味で、私の一番のお気に入りでした。
この季節のデザートは、これまた私のお気に入りのマリモファームのイチゴを使ったイチゴパフェがいただけます。
飲み物除いて、上記メニューでひとりあたり6500円！黒牛の里の知多牛のおいしさを再認識しましたね
最近、「肉、食いたい♪」という言葉が口癖になっていた私をうるさいと思ったのでしょうか？相方が「肉、食いに行くぞ！」と誘ってくれました。
こちらのお店は地元にありますが、行きたいと思いついて、予約電話をすると、「申し訳ございませんが、」ということが続いたので、ダメ元で電話したら、「とにかく来てください、との回答。早速急いで訪れました。
実際、こじまりとした居心地のよい一軒家レストランです。わいわい焼肉にありつくところというより、家族団らんで肉を楽しむレストランという場所です。
肉は石焼きでいただきますが、焼肉屋というより、知多牛レストランと言ったほうがしっくりします。
いただいたのは、
ハツの刺身
～生姜醤油でした。初めて食べましたが、臭みもなく、また次回もいただきたいですね。
ランプ肉
～ヒレ肉の次に柔らかいと言われている部位。
おすすめ盛り合わせ
～希少なイチボという部位やハンバーグ、ホルモンもちょこっと入っています。ハンバーグは石焼きならではのメニューで大好物です。
知多牛サラダ
～いつも絶対に頼む地元産のレタスなどに甘辛い知多牛の切れ端がのったサラダ。
冷やし麺
～かぼすっぼい柑橘風味がアクセントの牛コツスープに細麺がマッチしています。もちろん牛チャーシューも乗っかっています。
知多牛は、和牛と国産牛の掛け合わせで、柔らかさ、個人的には、国産牛（ホルスタイン牛）っぼい乳脂肪的風味に特長があると思います。
養老では、飛騨牛をいただきますが、それとは異なる味わいです。
知多牛をまだ食したことがない方には、ぜひおすすめしたいですね。