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焼肉 久鐵 共和店
（きゅうてつ）- 最寄り駅：
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JR東海道本線共和駅：「久鐵」 会合の後にいただいた焼肉は上質で蕩けるモノでした : 飲食店コンサルタントの食べ歩き
名古屋へ出張であります
久しぶりに良い天気で気持ち良く出掛けたのでありますが、名古屋に向かう途中から雨が降り始めまして、残念ながら雨の名古屋となりました
会合を終え、焼肉屋さんでの懇親会
コレが楽しみで名古屋までやってきたと言っても良いかも言い過ぎではないかも・・・
お店はピロティースタイルで、ちょっとしたファミレスみたいなのですが、美味しいお肉を食べさせてくれるお店として、ご近所では有名なところらしいですね
ナムルにキムチ
このナムルがとっても珍しくって、とっても美味しくって・・・
ナムルと言えばもやしやゼンマイなどが一般的でありますが、今日のナムルはヤングコーンにセロリ、そしてナスなんてもの
セロリは比較的苦手な野菜なのですが、今日のこのナムルは別物 驚くほど美味しくってビックリしちゃいました
分厚くスライスされているのに柔らかいタン塩、薄くスライスされているのにお肉のコクを感じる豚ロース
強火でさっと炙る程度で、美味しくいただきました
このサーロイン
見ただけで、その美味しさがわかりますね
すでに蕩けそうになっているサシの脂 赤身の柔らかさも伝わってきます
当然こちらも炙る程度で・・・
お口に広がある甘い香 コレは堪りませんぞ
もちろん野菜も一緒に・・・
韓流ブームの影響か、最近ではこのようなスタイルの、巻き野菜を提供するお店が増えてきましたね
でも、焼き野菜よりも美味しく、たくさんの野菜がいただけますね
焼きあがったお肉を、サンチュ、エゴマの葉を重ねた上に乗せ、お味噌を付けていただく
これだと、お肉がさっぱりといただくことが出来るってことも良いですね
〆はやっぱり冷麺
冷麺といえば、そば粉を使った韓国冷麺や日式の盛岡冷麺が有名なところでありますが、コチラのモノはそのどちらでもないスタイル
モッチリしたタイプではないのだけど、コシはしっかりしていて、サッパリとしたスープを良くつれてきてくれる
食事の後にに良く合う冷麺ですね
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koutagawa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 久鐵 共和店（きゅうてつ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0562-48-8929 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約などのお問い合わせは14時以降にご連絡ください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR共和駅 東口 徒歩5分 共和駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2180001094344 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
159席 （テーブルソファー） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 84人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 3階宴会場は8名様以上のご利用で間仕切り個室の対応できます ※最大84名着席可能の宴会場 ※12名様×6部屋でご用意できます お気軽にお問い合わせください |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
有 31台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用イスあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
三階は最大84名様まで対応可能です |
| お店のPR |
銘柄ではなく 本当にうまい肉を
牛も豚も鶏も、育つ環境によって品質が異なります。 |
| 初投稿者 |
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(2018.01.29)
名古屋へ出張したらば、新幹線ホームにある「住よし」で〝かき揚げきしめん〟をいただくのがルーチンでありまして…
今日もそのために1本早い新幹線に乗ります
メインの目的である交流会を終え、懇親会でお邪魔せていただいたのは共和駅から5分ほど歩いたところにある『久鐡』
名古屋市郊外に3店舗を有する焼肉店で、厳選した国産牛をリーズナブルに提供することで地元の方に愛される人気店なのであります
お肉だけでなくお野菜にもこだわりを持つお店であるそうで…
前菜にナムル、キムチにサラダとたっぷりのお野菜をいただくことができるのであります
そして愛知県内の契約農園で育てられたという〝市ばん豚〟をメインに大きな海老やタン塩が盛られたひと皿がやってきます
その〝市ばん豚〟は、全く嫌な臭みがなくあっさりとした甘みでおいしくいただけますね
そしてメインのひと皿は…
黒毛和牛の特上ロースや、牛カルビと豚カルビの２つがいただけるW壺漬けカルビなど見た目にもインパクトに驚かされますし、シャトーブリアンまでもをいただけるヒレ肉が添えられていまして、とろけるような柔らかさを楽しむことができます
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