味噌煮込みうどんの味わいが判らなかった : 五百亭

五百亭

(ごひゃくてい)

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味噌煮込みうどんの味わいが判らなかった

五百亭は、7年前に、店内にフィアット500が置いてあり、車好きオーナーの趣旨が気に入って食べに行き、
味噌煮込みは普通味でしたが、店主が気さくに話しかけてもらい少し話をした記憶がありました。
それから訪問してませんでしたが、先日、TVで味噌ラーメンにチーズトッピングが美味しいと放送してたので、
五百亭の味噌煮込みにチーズトッピングがあるのを思い出し、本日、昼に行ってきました。

先客5人が食事中でした。

カウンターに案内され、トッピングについて聞いて、下記をオーダーしました。
・味噌煮込み こくのレギュラー¥800 
・佐布里っこたまご+三河赤鶏 ¥250
・パルメザンチーズ      ¥100
・おじや(残り汁で)     ¥250

10分待ちくらいで着丼です。

三河赤鶏は小ぶりでコリコリしますが、味に旨みはありません。
鶏肉が入っているだけという感じ。

佐布里っこたまごは、しばらく放置しましたが、黄身は半熟にならないので生状態で食べるも味わい無し。

麺は、中が固麺ですが、名古屋の様な味わい無し。
後半、取り皿にパルメザンチーズを入れて、麺に絡めて食べましたが、これも味わい無し。

スープですが、赤みそスープというだけで、煮込みの味わい無し。

おじやは、ご飯の固さが気になり、スープも出汁がまったく感じられず。

以上、味わいについて特に自分好みの点はみつけられませんでした。

自分なりに考察してみます。
・お店を1人で切盛りして忙しいと思いますが、こちらの質問に、あ、そうみたいな感じを受けた。
・鍋、調理がIHなので、味わいに味噌煮込みの味が感じられなかった。
 単に、鍋で温めましたに感じました。
・食後、オーナーのお店紹介の雑誌を真剣に読んでいたのにまったく声掛けなし。
 (旧車乗りや、若カップルには、話しかけてました)
 86オーナーの雑誌でしたが、こちらが旧車乗ってないのが興味なしといった印象。

味噌煮込みの味に対してまったく店主に話しかける点がなかったのが、顔に出ていたのかも知れませんが
ロボットと会話しているようで、味気なかったです。

全てにおいて自分好みでは、無かったので、自戒を込めて書きました。
私が求めすぎたかも知れませんが、味気なさを感じてしまい残念です。

  • 五百亭 - 味噌煮込みうどん+玉子+赤鶏

    味噌煮込みうどん+玉子+赤鶏

  • 五百亭 - おじや

    おじや

  • 五百亭 - 店内車両

    店内車両

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金さん513

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店舗基本情報

店名
五百亭(ごひゃくてい)
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

0562-74-0397

予約可否
住所

愛知県東海市高横須賀町2-44 第2新海マンション 1F

交通手段

尾張横須賀駅から384m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.500t.jp/500T/top.html

初投稿者

komikomi(11)

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