Name: 手打ち蕎麦 志庵
Address: 栄町12, 瀬戸市, 愛知県, 4890044, JP
Telephone: 0561-82-3051
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.68

この口コミは、MY FAVORITE FOODS & THINGS さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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MY FAVORITE FOODS & THINGS 口コミ2,159件フォロワー1,397人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

桜海老かき揚げざるをいただきました

蕎麦好きのリクエストで志庵に数年ぶりに行きました　予約して行ったのですが、よかったです　食べ終えるころには10人以上の待ち客がいました　私は以前も食べた桜海老かき揚げざるをお願いしましたが、おぼろげな記憶ですが、かき揚げがすごく小さくなったように感じました　味は悪くなく、蕎麦もうまかったですけどね　そばがきは、はじめて頼みましたが、2人でつついたら、あっという間になくなりました　ちょっとコスパが悪いように感じましたね

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2015/03訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

'15瀬戸つれづれ③：手打ち蕎麦志庵でランチ！

2017.02.04　re-wright
手打ち蕎麦志庵でランチしましたここらでは有名らしい志庵でランチとなりましました　なかなかスタイリッシュなお店ですね桜海老かき揚げざる、迷ったけど、2品食べたかったので、かき揚げの小さいハーフにしました　もうひとつねらったのは鴨蕎麦です　鴨南蛮ですが、鴨が別添えになってるんです　かき揚げですが、衣がすごく薄くて、持つとくずれてしまいます　衣は薄い方が素材本来を味わえると思うので大歓迎です　桜海老はややレアでした　蕎麦は中細かな？　コシが強かったですが、固くも感じました、おそらく含水率が低いのではないかな？　続いて鴨ですが、見事にレアですね　塩をふって食べてしまいたくなりました　かけそば（？）です　固めの麺なので、時間がたってもあまりのびません　鴨を入れましたが、ほとんど色は変わりません　暖まってから食べましたが、柔らかかったです　しいていえば、鴨には野趣みたいな風合いが少し欲しかったですね　季節メニューもあって楽しめます　ご主人と話をしたのですが、麺を固く感じたこととか、なぜ鴨南が別皿になってるとか、肝心なことを聞きのがしました・・・<p><ahref="

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記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/nk4017891/64550812.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦志庵
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0561-82-3051
予約可否	予約可
住所	愛知県瀬戸市栄町12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名鉄瀬戸線「尾張瀬戸」駅より徒歩５分尾張瀬戸駅から362m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	52席（カウンター7席、テーブル45席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有満車の場合は近くの市営駐車場に誘導されます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sian.co.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/teuchisoba_sian/
オープン日	2010年8月4日
初投稿者	のりくん。（425）
最近の編集者	idanbo（1876） ... 店舗情報（'23/12/31 16:15） lady-703（0） ... 店舗情報（'23/06/04 18:20）編集履歴を詳しく見る