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しっとり柔らか火入れ具合抜群のヒレカツ
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VOLVO850R
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
キッチンひろ
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0562-93-3768 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊明市役所バス停から徒歩１分 豊明駅から1,479m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、テーブル2卓（4人掛け）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 備考 |
平日は昼のみ営業です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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安城方面に用事があったのでその道中に美味しい昼御飯を。
と探していたところマイレビ様の絶賛レビューを発見し
これは間違いないかと伺わせて頂きました。
開店数分前に到着すると御主人がどうぞお入りくださいと
仰って頂けたので店内で開店を待つ事に。
特大みそとんかつにするか特大みそひれかつにするか・・・
相当迷いましたがヒレカツを選択。15分程して運ばれてきました。
■特大みそひれかつ定食
特大という冠を付ける程の大きさではない気がしますが肉厚デス。
サラサラとした甘めの味噌ダレが掛かったヒレカツを早速頂く。
サクサクの薄衣を纏ったしっとり感が強く柔らかな肉。
甘味が強いこのヒレカツ、かなり美味い☆
写真からは伝わらないですがほんのりピンク色で火入れ具合も抜群!!
脂身の付いたロースも是非食べてみたいと思うレベルの高さ。
総じて、
肉質、火入れ具合、味噌タレ、全てにおいて満足させて頂きました。
しっとりとした肉質がたまらない一品だったと言える。
しかし個人的には味噌タレは別皿で提供をお願いしたい。
サラサラとした味噌タレがたっぷりと掛けられているので
逆に衣のサクサク感を損なってしまっていると感じる。
現状でも美味しく頂けますが別皿であれば衣のサクサク感を
最後まで感じられるので、より美味しく頂けるのではないだろうか。
ヒレのレベルから想像するにロースも相当な予感。
次回はロース + 味噌別皿、これで是非頂きたいですね☆
しっとり柔らかで火入れ具合抜群のヒレカツ、御馳走様でした☆