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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン道 時の鐘
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
城北線勝川駅から徒歩5分 勝川駅（東海交通）から488m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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約2年前にオープンのお店。
ネットで情報を見て、期待を持って初訪問。
土曜日のディナー帯。
開店20分前に到着、一番乗り。
開店時間には車（4台）は満車、
店の横で待ってる車多数あり。
入店してまず感じたことは、床が非常に滑る。
厨房ではなく、座席側だがあれは油だろうか。
オープン2年にしては汚めの店内。
食券機で注文。
ラーメン 1,000円
食券を渡す時に麺の量を伝える。
少なめ（茹で前250g）で注文。
※通常 300g/少なめ 250g/半分 150g
トッピングは、
全マシ+アブラマシマシ
7〜8分程で着丼。
食欲をそそるインパクト大なビジュアル。
まず背脂と野菜を一口。
味付き背脂と野菜で、
口いっぱいに幸せが…広がらない。味が薄いぞ。
野菜も味はついていないが、
卓上に醤油もないため早めの天地返し。
野菜はクタクタを極めたクタ野菜。
鍋の終盤くらいくたっている。
ニンニクは野菜の上から全乗せパターン。
スープも味がかなり薄めな印象。
トッピングでカラメがないため、
通常でも相当濃い予想をしていたが、
個人的にはかなり薄く、旨味も少なく感じた。
麺とチャーシューは良く、
麺は二郎系らしいワシワシタイプ、
チャーシューは豪快な一枚で食べ応え十分。
総じて期待値が高かっただけに残念。
ただ今後に期待したいと思う店ではある。
スープはもう少しキリッとした味が欲しい。
そのため今回は低めの評価つけています。
また進化したタイミングで、
是非伺いたいと思います。
きっももっと美味しくできるはず。