Name: 四日市ヒモノ食堂 扶桑店
Address: 高雄海道田360-1, 丹羽郡扶桑町, 愛知県, 4800102, JP
Telephone: 未開通
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.47

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フォトン口コミ1,322件フォロワー655人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

素材良し、グリラー良し、仕事良し・・旨い！

たまたまケーブルテレビにチャンネルが合った時、こちらのお店が紹介されていてオープンしたことを知りました。場所は「スシロー」さんと「あじへい」さんと同じ敷地とのことでナビに頼らなくても大丈夫でした。どう考えても時間を要する工程のようなのでかなり時間差して平日の14時頃に到着しました。まだ満席近くの賑わいです。

入店すると「ザル」に冷蔵ケースの「干物」を取ります。カウンターで「干物」を渡し、受付番号札をもらって席で待機する形です。焼き上がると料理と一緒に伝票を受け取り食後に会計をするスタイルです。

干物は半身なら400円から。ひととおり写真を撮らせてもらったので参考になさってください。定食は「ご飯」「味噌汁」「小鉢」「漬物」で350円です。普段使いなら「サバ」や「シマホッケ」あたりの半身でも私なら十分なので750円から楽しめます。

「おでん」は1串130円。「干物」の焼き上がりを待つ間に「おでんで腹ごしらえ」もいいかもしれません。私は料理を受け取るときに一緒にもらいました。

ケーブルテレビの番組でも店長さんがおっしゃっていましたが、グリラーが優秀なのも美味しい干物が提供できるポイントの一つのようです。最近、干物を提供する専門店が増えてきていますがグリラーの進化も一因かもしれません。

この日選んだのは「キンキ(1050円)」に「定食(350円)、「おでん・牛すじ(130円)」。
料理の提供までには２０分ほどかかりました。感心したのは焼き加減をしっかり確認しながら焼き番の方が焼いていて、タイマー任せだったりではない様子だったことです。なので干物の厚さなどによって焼き上がり時間に差が出るようで提供順が少し入れ替わったりします。「抜かされた！」などと怒ってはいけません（笑）　その分他の方よりも手が掛けられていると・・

しっかり脂の乗った美味しい「キンキ」でした。小鉢はやっぱり「大根おろし」を選んで、卓上に置かれている「旨だれ」を掛けるとこれが秀逸。干物の途中に口をさっぱりさせて楽しめました。

忙しいのにスタッフの皆さんの接客も親切丁寧で感心しました。「また行きたい・・」と思うお店です。
まだしばらくはかなり賑わうのだと思います。当面は休日やお昼のピークタイムは外されるのがよろしいかと・・

5

キンキ定食

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3

おでん・牛すじ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	四日市ヒモノ食堂扶桑店
ジャンル	食堂、海鮮、居酒屋
お問い合わせ	未開通
予約可否	予約不可
住所	愛知県丹羽郡扶桑町高雄海道田360-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	扶桑駅から車で5分扶桑駅から1,599m
営業時間	07:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日年末年始
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	72席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
駐車場	有大型トラックも可能！共有駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://himono-syokudo.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/himonosyokudo/
オープン日	2022年9月5日
初投稿者	食べるポンポコリン（2806）

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素材良し、グリラー良し、仕事良し・・旨い！ : 四日市ヒモノ食堂 扶桑店

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