濃厚しょうゆ(麺大盛り)800円 : 自家製麺 フラワー

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

濃厚しょうゆ(麺大盛り)800円

昨日より愛知県春日井市へ来ております。
本日は、朝から顧客へ訪問してお仕事です。
時計の針が12:00を回り、ランチタイムと致します。
同行しているクライアントがこの辺りに詳しい為、お店のチョイスはお任せします。
伺ったのは、彼がお気に入りのラーメン店「自家製麺 フラワー」。
平日の12:30、並ぶ事無く券売機でチケットを購入して、カウンター席へ着く事が出来ました✌️
白を基調とした清潔感のある店内、オープンキッチンで調理の様子が窺えるのも安心です。
7分程で私のラーメンが出来上がり、頂きます。

■濃厚しょうゆ680円
■麺大盛り120円

トッピングは、チャーシュー、メンマ、タマネギ、青ネギ、白髪ネギ。
綺麗なラーメンです✨
お花みたい、あ、フラワー!?
そう言う事?

スープはメニューに「たまり醤油をベースにブレンドし、醤油本来の甘味・苦味を強調したかえし強めの濃い醤油そばです。」とありましたが、それ程塩っぱさはありません。
鶏ガラが前に出た、旨み、甘み、深みのあるスープです。

麺は「純小麦麺」と言う事で、国産小麦粉のみ使用した低加水の中細ストレート麺。
麺がスープを吸い込む様に、水の量を限界まで減らして製麺されているそうです。
喉越し良く、コシが強く、歯切れが良い麺で、このスープにとても良く合います。

非常に美味しいラーメンです。
大盛りにして大正解。
連れて来てくださいましたクライアントへ感謝です。
ご馳走様でした!

  • 自家製麺 フラワー - 濃厚しょうゆ(麺大盛り)

    濃厚しょうゆ(麺大盛り)

  • 自家製麺 フラワー - 純小麦麺!

    純小麦麺!

  • 自家製麺 フラワー - フラワ〜♬

    フラワ〜♬

  • 自家製麺 フラワー - 花びらチャーシュー

    花びらチャーシュー

  • 自家製麺 フラワー - 卓上調味料、今回は未使用。

    卓上調味料、今回は未使用。

  • 自家製麺 フラワー - 内観

    内観

  • 自家製麺 フラワー - 券売機

    券売機

  • 自家製麺 フラワー - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
自家製麺 フラワー
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市守山区新守西706

交通手段

JR新守山駅から徒歩15分

新守山駅から443m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、テーブル4人席2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前12台、建物裏側4台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

お子様メニューあり

オープン日

2020年2月17日

初投稿者

dogparkdogpark(1)

最近の編集者

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