令和４年・美味い鮪をリーズナブルに喰らう : まぐろ亭

2022.03訪問。

　２回ほど３月中にお伺いしました。

　相変わらずの綺麗な刺身。
　見事な脂。
　醤油も弾くほど。

　山葵をつけ、白飯と切り身を口に含めば…
　とろりと、とろける。

　ご飯も美味しい。
　

※2022.06更新（2021.10訪問）しました。

2021.04訪問。
　
　お昼に高畑駅近くに居たため、こちらにお伺いしました。
　基本、ホワイトボードに記載されたオススメをいただいております。
　今回も、ホワイトボードの品を…確かマグロ中落丼だったか…。ご飯は大盛で。

　暫く待っていると店員さんが、四角いお盆で持って来てくれました！
　…どんぶりでっかい…ご飯がぎちぎちに入っている。…持つと、重い…。
　これに小鉢と漬け物、赤だしがついて950円…。コスパ凄い。
　一見写真では刺身が少なく見えますが、中央重ねてあるためそう見えるのです。
　個人的にはご飯にあまり触れないようにされているのかな…と思っているのですが、理由は聞いていないので不明。

　ともあれ、まず、漬物のお皿にできるだけ刺身を異動させます。
　広げて少しご飯が見える程度の刺身の量になったら、ここから！
　醤油を軽く漬けて、ご飯の上にライドオン！その上に山葵をのっけて、刺身を海苔の様にして舞いて…パクリ。

　鮪の適度な脂。肉とも一般の魚ともちがう独特の風味と旨み。ふっくらご飯の甘味。ご飯の上に散らされている海苔と青じそが良いアクセント。
　まぐろ太郎の鮪も旨くリーズナブルで美味しいのですが、ご飯だけで言えばこちらの方が旨いと思います。
　刺身一切れ、ご飯二口…といただいていきますが、途中で少し味に飽きます。
　…そんな時は、卓上の鰹ふりかけ！！ぱらりとかけてご飯といただけば、良いインターバルになります。

　などど調整しつつ、最後の一切れまでご飯でいただくと…
　満腹感と共に、計算通りにいただけた達成感で、満ち足りた気持ちになれます。
　（午後のお仕事が睡魔との戦いになる可能性がありますが…）
　
　以前、土曜ににお伺いしたのですが、ありがたいことにランチ営業されていました（日替わりランチはありませんが）。


2021.07訪問。
　ついつい鮪が食べたくなると、こちらにお伺いしてしまいます。
　さて今回は鮪中落丼。
　もちろんご飯は大盛。
　…食べすぎで午後は眠くてたまりませんでした…。

2021.08訪問。

　さて、違う定食を…と思っていたのですが、やっぱり鮪中落丼・大盛にしていしまいました！！

　ご飯も美味しいし、マグロも旨い。

　毎度思うのですが…昼でいただくには贅沢な食事ですね。

2021.10訪問。

　やはりまぐろ中落ち丼。
　そしてご飯大盛り。

　…たまりません。


　

2020.05訪問。
　久々の訪問です。
　お店の雰囲気は私が頻繁に通っていた以前と変わらず。何となく嬉しい。
　600円代からランチがあるのですが…
　今回は黒板（ホワイトボード）にておすすめの「本まぐろ切り落とし丼」950円（税込）をお願いしました。

　まつこと暫く。
　店員さんが木の目が美しい盆に載せて持ってきてくれました！
　丼だけだと思っていたら、味噌汁と小鉢（蓮根などの煮物）がついてきた！
　丼ぶりの本マグロの切り落とし…真ん中あたりにまとまっていて…少ないかな？と思って箸をのばしましたが…
　びっくり！
　丸くまとめている状態でご飯の上に乗っているので広げるとびろ～んと大きな切り落としが何枚も！？
　驚きつつ、しっかり味わいたいのでまぐろの切り身を漬物の器の上に頑張って避難させました。
　そして、まずはそのまま一切れパクリ。…さらりとした舌触り、次いで口の中にあふれる鮪の旨み。
　赤身の旨さ…これは旨い。

　次は醤油をつけ、山葵をのっけて、ご飯を包む…。海苔と紫蘇の風味に米の甘味が加わりまた旨し。

　小鉢の野菜の煮物は味よく歯ごたえもあり、丼と食感が変わり、食べ飽きない。

　そして、赤だしも良い。

　ご飯の量も充分。でも、大盛無料のようなので頼めば大盛りにできるのかな？

　最後まで鮪とご飯を合わせていただくことができました。

　他のメニューの値段も以前と変わらずリーズナブル。

　昼、時間がとれるようになったら、また頻繁にお伺いしますね。
　

　店はこじんまりとして、テーブル４席位と少しと小さな座敷があります。

　ここでは昼のランチで手軽に美味しいまぐろが食べれます（まぐろ以外の魚介もありますが）。

　まぐろを使ったその日のオススメランチを始め、カツや刺身盛り合わせの定食やネギトロ丼など多種のランチが７００円～８００円代で食べられます。

　オススメは「中落ち定食」。中落ちの刺身がたっぷりの定食で７００円。ちなみにごはん大盛りは無料。

　まぐろの鮮やかな身の色はなかなかのもの。食べても魚の旨味を感じます。

　そのまま醤油と山葵（残念ながら生山葵でないのですが、コストパフォーマンスを考えると仕方ないですね）でいただくのもよいのですが、私は刺身として普通に少し食べた後に、ご飯の上に軽く醤油にくぐらせた中落ちをのせ、山葵を置いて、最後につけて食べたためまぐろの脂が溶け出した醤油皿の醤油を回しかけて「ＭＹ中落ち丼」として食べています。