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店名 |
桜鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
052-991-4365 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
上飯田駅から731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
席数 |
22席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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初めての訪問です。
住宅の一階でちょっとわかりにくい場所。
見た目は昔ながらのお寿司屋さんという感じ。
チラシに載っていた4800円コースをいただきました。
前菜
沖縄もずく酢
しらすおろし
小アジ南蛮漬
プチ雲丹丼
小鯛の手まり寿司
だし巻き玉子
自家製ツナサラダ
少しずつ色々な食材が食べられるのがうれしい。
雲丹は甘くて美味しかったです。
ツナはマグロから作った自家製との事。缶詰めと違ってさっぱり。
冷鉢 米ナスと海老の炊き合わせ
焼八寸 本物ししゃも
本物のししゃもは初めて食べました。今まで食べていたのはニセ物だと知ってびっくり。全く違う味でおいしかったです。
茶碗蒸し
松茸入りはうれしい。
お寿司
全体的にシャリの大きさがちょうどよかったです。
新さんまは脂が乗っていて美味。
穴子はとてもやわらかかったです。
産地の説明はとても親切でした。
汁物 鱧の吸い物
鱧の骨からとったお出汁が絶品でした。
デザート
オレンジの皮の器にフルーツ盛合せ。
大将は二代目らしく和食を修業していたそうです。
お料理の説明にとても思い入れが感じました。
今後の季節のコースの移り変わりを見たいです。