ラーメン専門店 徳川町 如水
（じょすい）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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名古屋の大行列ラーメン店
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香そば 塩 全部のせ ¥1,130 とろ湯葉丼 小 ¥250
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香そば 塩 全部のせ ¥1,130
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン専門店 徳川町 如水（じょすい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-937-9228 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線「車道」駅より徒歩15分 森下駅から592m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPay可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （すべてカウンター席 後ろに平の待機席１０人程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 17台（店舗横に5台、離れた所に10台と2台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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年末の平日、18:40の訪問。
店内店外合わせて行列34番目くらい。
並び始めてから20分で入店。
並び始めてから50分で着席。
並び始めてから60分で着丼。
◆ 香そば 塩 全部のせ ¥1,130
真っ白な極細麺は、断面は正方形でパツパツの食感。
とんこつラーメン屋さんのバリカタくらいの固さかな。
スープは旨味たっぷりでニンニクとネギが香る。
美味しい！
メンマはオーソドックスなタイプ。
シャキシャキで美味しい。
バラチャーシューが4枚
トロトロほろほろ
味玉は煮過ぎてなくて、白身も柔らかいし、黄身もとろとろで美味しい。
◆ とろ湯葉丼 小 ¥250
丼ものは4種類くらいあったんだけど、珍しい湯葉丼にした。
薬味としてワサビと醤油。
湯葉の食感がよくて、美味しい。
最後にはラーメンのスープをたっぷり入れておじや風に。
めちゃ美味い！！
★ 行列の推移 ★
年末の平日、18:40の訪問で、店外の行列14番目。
店内は20人待てるので、34番目くらいかな。
座席はカウンターのみ14席なので、3回転目。
1時間待ちくらいで行けるかな。
並び始めてから20分で入店。
並び始めてから50分で着席。
並び始めてから60分で着丼。