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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 白壁 あおい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
052-971-0187 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄瀬戸線東大手駅より徒歩１０分 東大手駅から459m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 名鉄協商 駐車券進呈中！！ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東大手駅より徒歩10分ほどのところにあるラーメン屋さん。
超人気店でずっと気になっていましたが、前回は臨時休業日に当たってしまったので
県庁に用事があるタイミングで来訪。
オープン時間ぴったりに伺いましたが、オープン前から並んで見える方がいらっしゃり第一陣では入れず。
平日はこの周辺で働いている方がランチで利用しているケースが多そうでした。
男性客が多めかな。
食券スタイルですが、並んでいると店員さんから食券を買うように声をかけられます。
並びながら呼ばれたら食券を買う方式です。
今回は初めてなのでまずは定番中華そば。
「飛騨高山中華そば あおい」の初代店主が提供されていた中華そばです。
あっさりとした中華そばで酸味が強め。
中華そばでは味わったことのない味で衝撃を受けました。
細ストレート麺で柔らかめ。
次からは硬めでお願いしよう。
そしてタイトルにも記載した通りチャーシューが絶品。
私は今までラーメンを食べて納得のいくチャーシューに出会えていませんでした。
チャーシューが売りのラーメン店でもパサつきが気になったり、臭みが気になったり、温かくなかったり、、、
そういったマイナスポイントが一切見つからない、ジューシーで臭みのないチャーシューでした。
厚切りではないのも食べやすくてよかったです。
ごちそうさまでした！
また伺います。