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ヒング口コミ1,133件フォロワー385人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

甘さ控えめなタルト

週末、主人と恒例の(笑)スイーツ巡りで前からずっと気になっていたこちらのカフェにお邪魔しました。

3時半ごろでしたがイートインスペースは四卓ほどのこじんまりした狭いスペースで満席で待ちありで30分以上店内で待ちました(^^;

特に時間制ではないようで空き次第とのことでしたのでタイミングにより待つ時間が長くなるイメージですね。

事前にタルトとドリンクをセレクトしお会計を済ませ着席します。

気になったタルトを二種類戴きました。

✡️イチゴとピスタチオのタルト

構成は、サクッとしたバターリッチなタルト生地にあっさり目なアーモンドダマンド、ピスタチオクリーム、その上に甘酸っぱい小ぶりのとちおとめ？にイチゴソースと粉糖がかかっていました。
全体的に甘さ控えめなところは好みですが、ピスタチオクリームの主張が弱いため完成度にややかけましたね。
ピスタチオの香りをもっとたたせたクリームにすればバランスよく一体感が増すと思いました。

✡️ゴルゴンゾーラと紅玉のハチミツタルト

構成は同じくサクッとしたタルト生地(ゴルゴンゾーラは控えめ)にアーモンドダマンドと下仕事された薄切りの甘酸っぱい紅玉(ハチミツリンゴ)が重ねられ上に純生クリーム。
こちらはバランス的にもよくハチミツリンゴを感じる美味しいタルトとして良かったですね。
全体的に甘さ控えめで生クリームもきちんとしたものでした。

タルト自体は主張の強いものではなく、むしろ私にはこういう系統のタルトのほうが好みで良かったです。

また機会があれば訪問して違うタルトも戴いてみたいですね。

ごちそうさまでした(^w^)

焼き菓子も購入したので食べようと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビケット（biquette）
ジャンル	ケーキ、カフェ、スイーツ
お問い合わせ	052-784-5337
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市千種区千種1-30-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜通線【吹上駅】から徒歩約５分吹上駅から583m 吹上駅から580m
営業時間	■ 営業時間 [月～金、土、日、祝] 10:00～18:00 ■ 定休日不定休(インスタグラムにて告知)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（イートインスペースあり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有縦列駐車8台

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://biquette.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/biquettecake-451822281879988/ https://www.instagram.com/biquette.cake/
オープン日	2018年2月24日
お店のPR	【吹上駅徒歩5分】彩り鮮やかな絶品スイーツをお洒落空間で楽しむ◎ 【インスタ映え◎】当店は定番のスイーツから季節の限定物まで華やかで美しい絶品スイーツを楽しむことができます。フランスで修行し、本場で様々な洋菓子文化に触れ、フランスの伝統的な洋菓子づくりのプロセスをベースに”素材・食感・風味・色合い・モチーフ”を活かし独自のエスプリを効かせたオーナーパティシエのスイーツ達は見てよし◎撮ってよし◎食べてよし◎と様々に楽しむことができます。是非一度、お試し下さいませ。 ...
初投稿者	熱田の星（784）