濃厚さを上回る出汁の風味の強さも欲しい : 日の出らーめん 千種分店

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

濃厚さを上回る出汁の風味の強さも欲しい

ガッツリ濃厚系のつけ麺が有名なことで知られる「日の出らーめん」は以前から関心があり、名古屋の千種駅近くにある千種分店を訪ねてみました。
店の看板や店内のポップには濃厚さが強烈なぐらいPRされており、どんなものが出てくるか?いろんな想像を膨らませて店の看板メニューでもある「剛つけ麺・大盛」(750円)を注文してみました。

テーブルに出された剛つけ麺は見るからにスープは濃厚で、大切りのキャベツが具をして入りボリューム感は視覚からも伝わりました。
ビジュアル的には非常に食欲を抱かせますが、スープを口に入れてみると濃厚さは大いに感じるものの・・・その濃厚さの重みに押されすぎてしまい出汁から出る香ばしさの存在が隅に置かれてしまっていることに気づきました。
ドロのような濃厚さとガッツリ感がここの店の売りなことは理解できますし、当然ながらそれを好む人もいるとは思いますが、私にとっては濃厚だから風味が濃いとは必ずしも言えないのだなと・・・感じさせられるものでした。

  • 日の出らーめん -
  • 日の出らーめん -
  • 日の出らーめん -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
日の出らーめん 千種分店
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

052-735-7355

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市千種区今池1-1-2

交通手段

JR・地下鉄千種駅から徒歩1分
広小路通り沿いです。

千種駅から152m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • ■ 営業時間
    から揚げ、各種フライは22時までの販売です。

    ■定休日
    年中無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4180003018761

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の裏にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://hinode-ramen.com

公式アカウント
オープン日

2010年2月9日

お店のPR

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ほんのり塩味の効いた、今が旬のシラスと、しっかり辛味のあるニラキムチ。
どちらも噛めば噛むほど、奥からふんわりと甘味が広がります。

【営業時間のお知らせ】
11:00-24:00(L.O23:30)
なお、から揚げ、各種フライは22:00までの販売です。

初投稿者

GofieGofie(8)

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