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店名 |
Noodle Atelier有象無象(ヌードルアトリエ UZOMUZO)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、麺類 |
お問い合わせ |
052-990-9780 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄名城線、鶴舞線【上前津駅】9番出口から北へ徒歩4分 上前津駅から395m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年6月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お値段:1,100円
休日のランチで、名古屋市中区にある「Noodle Atelier 有象無象-UZOMUZO-」に行ってみた。
場所は市営地下名城線の矢場町駅より徒歩7分ほどの大津通沿いにあって、どこから見てもラーメン屋さんに見えないコンクリート打ちっぱなしのインダストリアルな外観。
店内もコンクリート打ちっぱなしで、壁には有名アーティストが手掛けたというウォールペイントが施されている。
店内入口の券売機でメニューを見ると、二郎系、トリュフを使ったラーメンにタマゴかけ麺などなど、創作ラーメンが盛り沢山‼︎
その中から「タマゴかけ麺 ゴッド」を注文‼︎
⭐︎トッピング
生卵2個、味玉、鰹節、チャーシュー、カット
レモン
卵は説明書きに、限られた鶏からしか生まれな
い濃厚な奇跡の「満月たまご」を使用している
とのことで、艶やかな色味と光沢がある。
弾力のある黄身で割った時のとろ〜っと流れる
絵面がたまらん‼︎
(*゚▽゚*)
⭐︎麺
全粒粉にタピオカ粉も配合された平打ちの極太
麺で、もちもち食感にコシと弾力があって、つ
るつると喉越し滑らか。
とろとろの「満月たまご」をたっぷり絡めれ
ば、讃岐うどんの釜玉に近い感覚で、少し甘め
のタレも相性抜群‼︎
トッピングのレモンを絞ってサッパリと…、
卓上のブラックペッパーやハラペーニョで
刺激的に…と、味変も楽しめる。
(๑˃̵ᴗ˂̵)
〆に追い飯でお腹は満足‼︎
(*^^*)
ごちそうさまでした‼︎
(◞‿◟)