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店名 |
鶏白湯らーめん 鶏神 鶴舞店(TORIJIN)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-331-8228 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鶴舞駅から91m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月26日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◇辛味噌鶏白湯らーめん+煮玉子◇
ぽかぽか陽気の春の週末、花見で賑う鶴舞公園を散策した後、通し営業のコチラを見つけて初訪問。
以前、別の店舗でいただいて好印象だった鶏白湯。
今回は未だ食べたことのなかった辛味噌鶏白湯を、煮玉子付きで注文してみた。
メニューを見ると魅惑的なバリエーションが増えているが、準備中のものが多いようだ。
ほんのり味噌風味の鶏白湯スープにトッピングされるのは、台湾ミンチ、たっぷりのもやし、穂先メンマ、小ねぎに糸切り唐辛子。
追加した煮玉子は、羊羹状の黄身で白身も硬め。
麺は家系とかと似た感じの、平たくて角の丸い中太。
プリッとしたストレート麺で、濃厚なスープとの相性も良い。
ピリ辛ミンチの程よい刺激とシャキシャキしたもやしの食感で、通常の鶏白湯とはまた違った美味さ。
次回は新メニューが提供される頃合いに再訪したい。