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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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「まっすん」
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店名 |
スーリープー(SURIPU)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
052-263-3371 |
予約可否 |
予約可 前日の17時まで |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄鶴舞駅1番出口から徒歩2分 鶴舞駅から182m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ApplePay、GooglePay |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名古屋市中区にある名古屋鶴舞郵便局付近で、大須通沿いの千代田と鶴舞公園前交差点の間に位置する。
外観はひっそりした飾り気のない佇まいで、年季が入っていて壁に小さなプレートのみが貼られている。
店内はこぢんまりとした無機質な空間ながらも、統一感があってシンプルにまとめられた雰囲気である。
パンはハード系を中心に種類が豊富で、デニッシュやサンドにキッシュやタルトも取り揃えられている。
入口にコーヒースタンドが併設されており、ショーケースにパンがぎっしり並べられた対面販売である。
ブリオッシュクリームパンは小ぶりなサイズながらも、カスタードクリームがたっぷりと包まれている。
ずっしりとした重みがあって独特の形に仕上げられており、生地にも上品な甘みがほのかに感じられる。
カスタードクリームはバニラビーンズがたっぷりで、玉子の風味が生かされた優しい甘みを堪能できる。
どろんとした濃厚なカスタードクリームながらも、甘みにコクがあって生地とのバランスが絶妙である。
カンパーニュのナッツ&フルーツはサイズが3種類で、生地がこんがりと香ばしく焼き上げられている。
生地にナッツとドライフルーツがたっぷりと詰まっており、カンパーニュの酸味もわずかに感じられる。
ドライフルーツはレーズンとクランベリーで、クルミとカシューナッツのカリカリした食感を楽しめる。
表面は焼きが強くてガリっとしているものの、中はしっとりしていてフィリングの存在感が抜群である。
抹茶マロンは生地に抹茶がしっかり練り込まれており、栗がまるごと渋皮のままトッピングされている。
生地はもちもちと弾力のあるふんわりした質感で、抹茶が香り高くてほんのりとほろ苦さも感じられる。
栗本来のほのかな甘みで生地が引き立てられており、抹茶の風味が豊かでしっとりした口当たりである。
アールグレイとホワイトチョコは見た目より柔らかく、生地の中にたっぷりと茶葉が練り込まれている。
生地に粉糖が薄らと塗されていて紅茶の茶葉が力強く、芳醇な香りでホワイトチョコがまろやかである。
アールグレイにホワイトチョコは抜群の組み合わせで、ふっくらとした生地の軽やかな質感を楽しめる。
パンは国産小麦と自家製の天然酵母が使われており、素材にこだわって作られているのが伝わってくる。
倉庫のような店構えながらも列ができる程の人気ぶりで、幅広い客層に親しまれている印象の店である。