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店名 |
ラーメン 八龍 千代田店(はちりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-262-2053 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄上前津①番出口から、 上前津駅から359m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
現金のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019.5.25昼3 みそラーメン…800円
昭和53年創業の老舗に、ジャスト4年ぶりに再訪。
以前より甘さは少し減退した感があるが、代わりに元から強かった塩気が更に強くなっており、個人的にかなり苦手。
ベースの旨みもペラペラなので、舌にはとにかく塩気がガンガン残るので常に喉が渇く。
一度に4~5人分くらいを一気に茹でて仕上げる中太麺は、水分勾配に乏しくモッタリとした食感。
茹で湯の量に対し麺を入れすぎなのは明白で、スープと併せてダブルの苦手。
チャーシューが美味いのだけが唯一の救いで、炒めモヤシも火入れが甘いので余計な水分がスープに移って臭いし、メンマもひたすらにショッパい。
若い頃はそれほど気にならなかったが、この歳になって冷静に食べてみるとキツい要素がいっぱい。