洋菓子店slow
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モンブラン
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チーズケーキ
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チーズケーキ（カット）
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苺とルビーチョコのショートケーキ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋菓子店slow（ヨウガシテンスロー）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-887-9633 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高岳駅より徒歩5分 高岳駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 （iD、QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月30日 |
| 備考 |
テイクアウトのみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地下鉄桜通線 高岳駅の2番出入口から少し歩いたところにあります。
ナチュラルな外観が印象的です。
ハンドメイド感溢れる仕上がりの洋菓子が販売されています。
生ケーキの種類は少なめですが、その代わりにシュークリームやカヌレが種類豊富に販売されています。
店内の造りはもちろんのこと、ショーケースやディスプレイの見せ方が良く、惹き込まれます。
●モンブラン（700円）
一番上にシャンティイが乗せられた独特のフォルムのモンブランです。
土台がタルトで、マロンクリームの中に大きめサイズの栗が一粒ごろっと入っています。
タルトそのものの出来栄えがとても良く、そこに栗の味わいがしっかりと合わさっていました。
●チーズケーキ（700円）
チーズの層には中に何も入っていないため、味わいがダイレクトに広がります。
土台との間に、ブルーベリーのコンフィチュールがたっぷりサンドされており、引き締まりのある味わいがたまりません。
●苺とルビーチョコのショートケーキ（700円）
エアイン度が高く、ふんわり軟らかな食感の生地に、コク深いシャンティイとイチゴがサンドされています。
ルビーショコラはトップに3粒トッピングされているだけでなく、最下層の生地にのサンドされています。
ショートケーキはトップに苺がトッピングされていることが一般的ですが、こちらにはなく、シャンティイの中にカットされたものがサンドされているのみです。
全体的にはやや重たい印象でしたが、この分だけ食べ応えは抜群でした。