おのでら名古屋1号店におじゃま : 鮨 銀座おのでら 名古屋店

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥30,000~¥39,9991人

おのでら名古屋1号店におじゃま

新しくなった中日ビルのホテルに入ったおのでらさん

今までは東京行かないと食べれませんでしたが、これからは名古屋でもということで行ってきました。
おのでらさん自体初めてなので本店との違いは判りませんが、美味しかったです。
なお、写真は何点か取り忘れました。

まずおつまみで美味しかったのはカツヲの叩きです。
美味しいお店のカツヲはほんとに脂がしっかり乗っていて美味しいです。
次にたしかあん肝だったと思うけど、それとシャリ玉を混ぜて食べるのが美味しかったです。濃厚なあん肝があっさりとしたシャリとマッチしてました。安易にアワビ肝ソースやウニとか逃げないのが最高でした。
お刺身も単純に出すだけでなく、カラスミが乗っていたり、ツブ貝を塩で食べたり、ワサビがかなり美味かったり、、、良かったです。

握りも基本的にふんわり口の中でほどける系でネタも同じタイミングでなくなる感じで良かったです。しっかり赤酢が利いたシャリベースで美味しいです。
エビはレアとゆでから選べました。もちろん追加料金ですが両方も行けます。今回は両方頼みました。レアのプリプリも好きだけど、ミディアムレアの甘みが出たエビも好きです。ちなみにゆでが車エビでレアがボタンエビです。
ウニも同じくバウンかムラサキが選べました。もちろんこちらも追加料金で両方いけますが、今回はムラサキだけにしました。まだ少し旬からは早いウニでしたが、もちろん美味しいです。

全体的に量は若干少ないかなと思います。女性であれば満足できると思います。
良く食べる方は追加でオーダーしたくなるかもしれませんね。

大将はおのでら本店で修行されていた方で、会話もうまく手際もあしらいも良かったです。大将以外のスタッフはすべて名古屋で採用された方らしいので、信任されているのでしょう。
なお、他のお客様が同伴で来られておりましたが、柔軟に時間に対応されておりました。そういった利用も気軽にできますね。

難点はお酒のラインナップが弱いのとやはりコスパかなり厳しいかと思います。東京の名店の味と思えば安いかもしれませんが、量を考えると少しお酒飲んだだけで3万は越えはちょっと高いかなと感じます。

ただ、お財布に余裕があるさには4半期に1回は行きたいお店です。

  • 鮨 銀座おのでら -
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K.T198455

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 銀座おのでら 名古屋店
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5592-9503

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区4-1-1 中日ビル 7F ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋

交通手段

名古屋市営地下鉄 東山線・名城線 栄駅直結

栄駅(名古屋)から216m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ランチ :11:00~13:00
         13:00~15:00

    ディナー:最終入店19:30

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001176805

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料15%、チャージ料なし

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ホテルに駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ランチ、ディナー共に、コース一人前召し上がれる方でしたら問題ございません。
(基本10歳未満のお子様はお断りのお声掛けをさせて頂いております。)

ホームページ

https://onodera-group.com/

公式アカウント
オープン日

2024年2月20日

電話番号

080-5414-7522

備考

ランチ : 8,800円(税込) 握り12貫
     11,000円(税込) 握り15貫

ディナー:22,000円(税込) 料理長 おまかせ

※サービス料 :15%頂戴いたします。
※キャンセル料:当日100%(キャンセル・変更等は前日まで)

初投稿者

Toru808Toru808(160)

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