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飛騨牛堪能、悶絶オンパレード！！
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グルメhattor
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋 栄（ばくろいちだい）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
052-963-4129 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約の日時変更はお席のご用意が出来ない可能性がございますので、WEB操作と合わせて店舗までお電話いただきますようお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄 地下街 サカエチカ 直結 栄駅（名古屋）から173m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーメニューご注文の方は席料:440円(税込)／前日までにコースを御予約された方には席料はサービス |
席・設備
| 席数 |
68席 （テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 最大2名様用一室・最大4名様用八室・最大6名様用六室・最大11名様用一室・最大18名様用一室 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月6日 |
| 備考 |
【名古屋の姉妹店】 |
| 関連店舗情報 | 飛騨牛一頭家 馬喰一代の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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名古屋で焼肉を食べたいと思いこちらのお店へ行きました。
席に通されると気品のある個室です。
雰囲気がよく居心地がいい。
秀吉コースをオーダー
前菜6種盛、飛騨牛刺身盛、牛タン、サラダ、特選飛騨牛盛、焼き野菜盛、自家製ソーセージ、牛ホルモン、香の物、ご飯、デザートの欲張りセット！
まず飛騨牛の刺身。
飛騨牛A5ランクを低温調理
ハツ、炭火タタキ、トロ、白センマイに醤油をつけて頂きます。
飛騨牛の美味しさが全面に出て
ぷりっとしてきめ細かく綺麗な脂。
肉の美味しさがダイレクトに味わえる
醤油がさらなる深い美味しさへ誘う
綺麗な脂と醤油の組み合わせは鉄板ですね
最初の一口からもう幸せです
続いて6種盛り合わせ
自家製生ハムゴルゴンゾーラブルスケッタ、南瓜、キクラゲの心臓、センマイ、ベビーコーンの浅漬け、ちりめん山椒が盛り合わせされています。
すごくカリッとしてゴルゴンゾーラと生ハムのハーモニー、ゴルゴンゾーラの甘さが染み渡るブルスケッタ
続いてシャボン玉のような見た目の不思議なスープが到着。
何コレ感満載でワクワク！！
シャボン玉を割ってみるとふわっと
煙が上がり幻想のように消えました。
そして現れたのはコーンスープ。
砂漠の中に突如現れたオアシスみたい！
コーンスープが奥深い味わいで
シャボン玉を割ると出てくる演出も良かったです。
そして本日のメイン飛騨牛特選盛！
網で焼いていくと匂いでKO
すっと口の中で消える最高なお肉
あれ？今お肉食べた？と錯覚に落ちるが
口の中には肉の美味しさが残ってる。
一切れ一切れの柔らかさ、食感、味わい
が違いありとあらゆる方向から飛騨牛の美味しさを堪能出来ました。
そして円状に飾ってカットして食べるソーセージとホルモン
すごくプリッとカリカリのホルモンは肉厚で美味しい
最後はデザートのソフトクリーム。
コーヒーの味わいとソフトクリームがバランス良く滑らかで口溶けがたまらないです。
今回友達と行きましたが大満足でした！